La طريق النبيذ يقترح جولة جذابة للغاية في سبع مقاطعات جميلة جمهورية الأرجنتين، هنا لا يمكنهم الإقامة في الفنادق الفخمة فحسب ، بل يمكنهم أيضًا مشاهدة عمليات الإنتاج الخاصة بالمشاهير نبيذ أرجنتيني. لكن أولاً ، من الجيد دائمًا أن يكون لديك فكرة عما ستجده ، لا شيء أفضل من معرفة أنواع النبيذ التي تنتظرك لإسعادك بنكهته الغنية.
- مالبيك: من أصل فرنسي ، عرفت كيف تتكيف جيدًا مع جميع مناطق النبيذ في البلاد ، إنها عنب الأرجنتين الرمزي. بفضل صحتها وحيويتها ، يمكن زراعتها بشكل مكثف ، كما أنها تتميز برائحتها التي تذكرنا برائحة الخوخ والعفص الحلوة.
- كابيرنت ساوفيجنون: يمكن أن يكون لها عدة خصائص ، في كويو يسود طابعها الفاكهي (الكشمش الناضج) ، في باتاغونيا له نكهات معدنية وترابية ، وفي نورويستيله لون كثيف ، برائحة التوت الأسود والفلفل الأخضر. عادة ما تكون قديمة في الخشب أو الزجاجات التي تمنحها نكهة فريدة.
- ميرلو: نموذجي من وادي Uco و باتاغونيايتميز بكونه رقيقًا وذو حنك شديد ولكن دون أن يكون قوياً وله نكهات من الفلفل الحلو والأرز والكشمش والتوابل.
- سيرة: في الماضي كان يستخدم في صناعة النبيذ ، ولكن اليوم له حضور كبير في العديد من الأسواق الدولية. له ألوان كثيفة ، قوام كامل ورائحة زهرية ، ليأخذ فيما بعد رائحة حارة. إنه شائع في وادي تولوم, سان جوان وشرق ميندوزا.
- بينوت نوير: يتم استخدامه في النبيذ الفوار وباللون الأحمر ، ويتنوع لونه بين الياقوت الأحمر والأحمر الغامق. لها رائحة توت العليق والبنجر والأرض. يحدث في وادي يوكو, ميندوزا وفي وادي نهر نيوكوينلديها القليل من الإنتاج ولكن ذات نوعية جيدة جدا.
- بوناردا: كانت مرتبطة سابقًا بالنبيذ منخفض التكلفة نظرًا لسهولة إنتاجها. توجد اليوم منتجات ذات نوعية جيدة وجسم ولون جيدين ، وعادة ما تكون برائحة الفواكه. يمكن أن تكون قديمة بالبراميل بسبب هيكلها الجيد مع نتائج رائعة.
كيف الحال أنا بارتبدير وأود أن أعرف المزيد عن كابرنت شكرا ...