بلاد الباسك الفرنسية

تمكنت بلاد الباسك الفرنسية من الجمع ، مثلها مثل مناطق قليلة في العالم ، التقليد والحداثة. أما الأول فيتم تقديره لصلاحيته للإبحار مما جعله يتميز في الصيد في أعماق البحار. احترامًا لتاريخهم وعاداتهم ؛ في المعالم الأثرية والعمارة التقليدية أو بلغتي الباسك والجاسكون. ولكن ، قبل كل شيء ، في ذلك الهواء البدائي والسحري إلى حد ما الذي يمنحها سحرها الخاص.

وفيما يتعلق بالحداثة ، فإنه يظهر في أ كوزموبوليات التي بدأت في القرن التاسع عشر عندما أصبحت بياريتز منتجعًا صيفيًا للطبقة الأرستقراطية الغالية وحتى الإمبراطور نابليون الثالث. وأنها مستمرة حاليًا في استخدام بعض شواطئها لبطولات ركوب الأمواج التي يحضرها مشاركون من جميع أنحاء العالم. لكل هذا ، سنقترح زيارة هذه الأراضي السحرية ذات الجمال الاستثنائي.

اجمل قرى بلاد الباسك الفرنسية

تضم هذه المنطقة الواقعة في جنوب غرب فرنسا بعضًا من أجمل القرى في البلاد. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مختلفة جدًا لدرجة أن البعض يمثل العالمية التي ذكرناها والبعض الآخر يقدم جانبًا لم يتغير كثيرًا منذ القرن السابع عشر. الأولى هي تلك الموجودة على الساحل ، بينما توجد الأخيرة عادة في الداخل.

هندايا

إنها أول مدينة بحرية نجدها عند عبور الحدود الإسبانية عن طريق نهر بيداسوا. أعطى موقعها الاستراتيجي أهمية تاريخية هائلة تنعكس في بعض معالمها الأثرية مثل الرائعة قلعة العبادية أو محطة السكة الحديد نفسها حيث تم اللقاء بين فرانكو وهتلر.

لكن أجمل شيء في Hendaye ربما هو البلدة القديمة، بمنازلها الباسكية النموذجية و كنيسة سان فيسينتيبنيت في القرن السادس عشر. وكذلك شواطئها الجميلة والتكوينات الصخرية الساحلية المعروفة باسم فلاش. فيما يتعلق بهذه ، لا تتوقف عن السير من خلال طريق الخليج للاستمتاع بالمناظر الرائعة لساحل كانتابريا.

بالإضافة إلى ذلك ، في منتصف بيداسوا يوجد جزيرة الدراج، غارق في التاريخ. من باب الفضول ، سنخبرك أن سيادتهما مشتركة بين فرنسا وإسبانيا أصغر شقة في العالم. بالفعل في عام 1463 ، التقى الملكان لويس الحادي عشر وإنريكي الرابع ملك قشتالة هناك. وكذلك في الجزيرة معاهدة جبال البرانس في عام 1659 ، والتي أنهت واحدة من أعنف الحروب بين البلدين.

القديس جان دي لوز

إنها المدينة الثانية التي ستجدها إذا اتبعت ساحل بلاد الباسك الفرنسية إلى الشمال. إنها مدينة جميلة بالكاد يبلغ عدد سكانها خمسة عشر ألف نسمة مع خليج رائع وشاطئ رائع بنفس القدر. إذا كنت تمشي على طول الكورنيش الذي يحيط بها ، فسترى رائعة منازل الباسك النموذجيةوالعديد منهم من القرن السابع عشر يرتبطون بهذا المشي بجسور صغيرة.

يبرز أيضا في المنطقة كنيسة سان خوان باوتيستا، الذي بني في نفس القرن وبه مذبح باروكي مهيب تزوج قبله لويس الرابع عشر ملك فرنسا والإسبانية ماريا تيريزا.

أدى هذا الحدث على وجه التحديد إلى ظهور نصب تذكاري آخر للمدينة: الجميل بيت لويس الرابع عشر وفرض قصر انفانتا، كلاهما في حالة ممتازة. أخيرًا ، يجب ألا تغادر سان خوان دي لوز دون السير في شارعها الأكثر نموذجية: لا شارع جامبيتا، مليئة بالمتاجر التقليدية والبارات.

بياريتز

أكبر من سابقاتها ، بياريتز كانت خلال القرن التاسع عشر واحدة من الوجهات السياحية المفضلة ، ليس فقط للأرستقراطية الفرنسية ، ولكن أيضًا للنبلاء في جميع أنحاء أوروبا. حقيقة أن الإمبراطور لويس نابليون الثالث أمضى الصيف هناك وكذلك شخصيته باعتباره مدينة ساحلية.

في Biarritz يمكنك أن ترى ، ربما بسبب ما شرحناه لك للتو ، رائعة الكنيسة الأرثوذكسية من صنع الأرستقراطيين الروس الذين أمضوا الصيف هناك. المعالم الدينية الأخرى المثيرة للاهتمام هي كنيسة سان مارتينبنيت في القرن الثاني عشر ، و أن سانتا يوجينيا، جمال نيوجوثيك من أواخر القرن التاسع عشر.

لكن بناء كازينو، عينة رائعة من فن العمارة آرت ديكو ؛ الرائع فندق دو باليه، حيث أقام نابليون الثالث بالضبط والذي لا يزال حاليًا مكان إقامة سياحي و منارة بياريتز، يبلغ عمرها ما يقرب من مائتي عام وارتفاعها 74 مترًا ، ويمكن الوصول إليها من خلال درج مكون من 250 درجة. دون أن ننسى كنيسة سيدة غوادالوبيجوهرة من الطراز الرومانسكي البيزنطي بنيت عام 1864 للإمبراطورة أوجينيا دي مونتيجو.

بايونا

إذا غادرت الساحل وتوجهت إلى الداخل ، على الرغم من قربك الشديد من الساحل ، ستجد أهم مدينة في إقليم الباسك الفرنسي: بايون. في الواقع ، يبدو أيضًا أنه بحري ، كما هو الحال عند التقاء أنهار Adur و Errobi و Nive.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي مدينة مهمة جدًا في تاريخ إسبانيا ، حيث تنازل تشارلز الرابع وفرديناند السابع عن حقوقهما في عرش بلادنا لصالح نابليون بونابرت. فعلوها في قلعة مرّاق، والتي لم يبق منها اليوم سوى واجهة.

مختلفة جدا هي حالة كاتدرائية سانتا ماريا، والتي ستراها في حالة ممتازة. تم تشييده في القرن الثالث عشر بعد الشرائع القوطية ، وأصبح أحد مواقع التراث العالمي منذ عام 1998. يبرز برجا الجرس بارتفاع 85 مترًا وديره المثير للإعجاب. أيضا ، في الداخل يمكنك أن ترى قبر سان ليون ، شفيع بايون.

تم الانتهاء من التراث الضخم للمدينة مع القلاع القديمة والجديدة. الأول من القرن الحادي عشر ، بينما تم بناء الثاني على تل في القرن الثالث عشر وهو حاليًا مقر متحف الباسك.
من ناحية أخرى ، نوصيك بالتجول في شارع من اسبانيا، أقدم شارع في المدينة ، والذي ينتهي بالتحديد عند Puerta de España. تأكد من تجربة الشوكولاتة التي تقدمها العديد من الحلويات في هذا الشارع. إنه لأمر جيد لدرجة أن هناك حتى متحف مكرسة له.

إزبيليت أو إزبيليتا

للوصول إلى هذه المدينة الخلابة ، عليك أن تسلك طريق العودة إلى إسبانيا ، على الرغم من الانعطاف إلى الداخل أيضًا. إنها مدينة صغيرة يبلغ عدد سكانها حوالي ألفي وخمسمائة نسمة ويبدو أنها راسخة في الماضي بشوارعها الضيقة منازل الباسك النموذجية مع ريسترا من الفلفل ، الخضار التي اشتهرت بها منذ القرن السادس عشر ، معلقة على شرفاتها.

يجب أن تشاهده أيضًا iglesia من القرن السابع عشر وجمالها قلعة الرجال. ولكن ، بالإضافة إلى ذلك ، لاحظ بوتوكا، سلالة من الخيول الصغيرة وأصلية في المنطقة التي تغيرت بصعوبة منذ العصر الحجري الحديث.

ألينوها

يمكنك إنهاء جولتك في إقليم الباسك الفرنسي في هذه المدينة الواقعة شرق البلد السابق ، على الحدود مع إسبانيا تقريبًا. إنها قرية خلابة أخرى تتكون من شارع واحد قصور نموذجية القرن ال XNUMX. كن جزء من طريق الحج الفرنسي إلى سانتياغو دي كومبوستيلا ولها تراث ضخم غني بالنسبة لحجمها.

لذا ، يمكنك مشاهدة ملف كنيسة سيدة العذراءبنيت في القرن الثالث عشر. ال فرونتون، على جانب واحد من المعبد والذي تم بناؤه في منتصف القرن التاسع عشر ، و مغسلة الاكسوروتا، أن المياه تتدفق من الجبال والتي زارها نابليون الثالث في عام 1858.

لكن ، ربما ، أجمل ما في Ainhoa ​​هو محيطها. انها حوالي خمسمائة هكتار من الغابات والجبال مثالي لك للذهاب للمشي لمسافات طويلة. أشهر هذه الطرق لها تاريخ أسطوري. هل هو درب المهربين، التي مرت من خلالها هذه الشخصيات مع بضاعتهم في طريقهم إلى إسبانيا.

فن الطهو في بلاد الباسك الفرنسية

لا يمكنك إنهاء رحلتك عبر معجزة المنطقة هذه دون تجربة مأكولاتها القوية واللذيذة. لقد أخبرناك بالفعل عن المشهور فلفل إيزبيليتا، بنكهته الشديدة والحارة قليلًا ، لكن المنطقة غنية بالعديد من المنتجات الأخرى. على سبيل المثال، جبنسواء كانت من البقر أو الماعز أو الأغنام ، فهي رائعة لدرجة أن لها تسميات منشأ مثل تلك أسو-إراتي. أو ال سيرانو هام، من سمات Bayonne أنها تحمل عنوان المؤشر الجغرافي المحمي منذ عام 1998. دون أن ننسى شوكولا عن هذه المدينة الأخيرة والتي تحدثنا إليك عنها بالفعل.

طبق نموذجي على وجه التحديد هو لحم الخنزير المقلي مصحوبًا بـ "البيبيرادا" ، الفلفل الأخضر والأحمر المقلي ، البصل والطماطم. الوصفات الأخرى التي يجب أن تجربها هي axoa بواسطة Ezpeleta، يخنة مصنوعة من لحم البقر والفلفل المحلي ، أو إتكسالار ستايل حمامة سالميس. أطباق اللحوم كاملة مع أرنبة الزباد، و rable أو الخاصرة من الأرانب وتلك المطبوخة مع البط أو الإوزة.

فيما يتعلق بالأسماك ، يمكنك أن تبدأ بـ تتورو، حساء مصنوع من هذه المادة الخام المخبوزة مسبقًا. وتواصل مع سمك القد لا باسكوازمع الفلفل المقلي والطماطم والبصل أو سكويدوارد آل لوزيانمع الطماطم.

الحلوى الأكثر شيوعًا هي جاتو الباسك، تارت عجين اللوز محشو بكريمة المعجنات ، على الرغم من أن الوصفة الأصلية استخدمت مربى الكرز Itxassou. يمكنك أيضًا إنهاء وجبتك بالجبن القريش أو اللبن الرائب المصنوع من الحليب المحلي.

وشرب نبيذ من المنطقة. أشهرها هؤلاء من Iroleguy، وهي بلدة بالقرب من سان خوان دي باي دي بويرتو التي تم تصنيفها على أنها منشأ. إنها نبيذ تانيك كثيف وطويل للغاية ، من بينها الورد.

كيفية الوصول إلى مدن إقليم الباسك الفرنسي

للوصول إلى المنطقة الفرنسية في إقليم الباسك ، يجب عليك عبور الحدود فوينترابيا إلى Hendaye. بمجرد الوصول إلى هناك ، تكون أفضل طريقة لزيارة مدنهم هي كوشي. يوجد في الدولة المجاورة وسائل نقل عام جيدة. ولكن ، إذا كنت تستخدم سيارتك الخاصة ، فستكون لديك الحرية في جعل الرحلة في طريقك ، والتوقف حيث تريد الاستمتاع بالمناظر الطبيعية والمأكولات الرائعة. بعد طريق D912، ستذهب إلى Saint Jean de Luz ، وللوصول إلى Biarritz ، عليك أن تأخذ D911. ستكون محطتك التالية هي Bayonne ، والتي ستصل إليها عن طريق البر D260.

يمكنك أيضًا القيام بخط سير الرحلة هذا من خلال ملف الطريق السريع A-63، والذي يرتفع إلى بوردو. ومع ذلك ، ستفتقد المناظر الطبيعية الساحلية الرائعة التي توفرها لك الطرق السابقة.

في وقت لاحق ، إذا كنت تريد الذهاب إلى إيزبيليتا ، فلديك احتمالان. إما أن تعود على طول الطريق الذي سلكته وتنحرف على طول D918 مروراً بـ Ascain و Saint-Pée-Sur-Nivelle. أو خذ بايون D932 وبعد ذلك D20. وبالتحديد هذا الأخير سيأخذك إلى أينهوا. أخيرًا ، من هذه المدينة يمكنك الذهاب إلى D918 المذكورة أعلاه و A-63 للعودة إلى الحدود مع إسبانيا.