كوينتانا رو

تقع في شبه الجزيرة المكسيكية يوكاتان، Quintana Roo ليست فقط مغطاة بالمياه البلورية ل البحر الكاريبي، ولكنها تشكل أيضًا ما يسمى ب ريفييرا مايا، منطقة سياحية بامتياز من دولة أمريكا الوسطى. في هذه الحالة ، نضمن لك الاستمتاع بالشمس وشواطئ الفردوسية ، ولكنك ستجد فيها أيضًا فن الطهي الرائع والكثير من التاريخ.

لأن Quintana Roo جزء مما يسمى ب عالم مايا، وهذا يعني ، من الأراضي التي استقرت فيها هذه المدينة قبل الكولومبية. نتيجة لذلك ، فهي كثيرة في المنطقة بقايا أثرية تلك الحضارة مثل تلك الحضارة في تولوم أو كوبا أو دزينباتشي. زيارتك ضرورية إذا كنت تسافر إلى كوينتانا رو ، ولكن من الضروري أيضًا الاستمتاع بها عجائب الطبيعة. إذا كنت تريد معرفة هذه المنطقة من المكسيك ، فنحن ندعوك لمتابعتنا.

ماذا ترى في كوينتانا رو

تبلغ مساحتها حوالي خمسين ألف كيلومتر مربع ، المدن الرئيسية في كوينتانا رو هي شيتومال وكانكون وسان ميغيل دي كوزوميل وبلايا ديل كارمن. سنبدأ زيارتنا معهم.

شيتومال

عاصمة الولاية ويبلغ عدد سكانها حوالي مائة وخمسين ألف نسمة ، تقع كوزوميل في خليج حيث مثيرة للإعجاب المنغروف. من بين ما يمكنك رؤيته فيه هي Cuna del Mestizaje أو العلم أو الاستقلال أو آثار عصر النهضة. لكن يسلط الضوء على متحف ثقافة الماياوالتي تظهر لك أشياء من كل فترات هذه الحضارة مع إعطائك معلومات عن كل ما يتعلق بها.

كانكون ، المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في كوينتانا رو

مع ما يقرب من ستمائة وثلاثين ألف نسمة ، كانكون هي المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في الولاية وأيضًا الاكثر شعبية من وجهة نظر سياحية. في الواقع ، على الرغم من أنها كانت قرية صيد صغيرة حتى القرن العشرين ، إلا أنها تستقبل حاليًا ملايين المسافرين سنويًا وتفتخر شهادة منظمة السياحة العالمية.

من بين شواطئها الرائعة شواطئ El Niño أو Tortugas أو Langosta أو Ballenas. ولكن ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن المناطق المحيطة بمدينة كانكون مليئة بالأماكن غير العادية. هذا هو الحال حديقة الكعبة البيئية، الذي يضم النباتات والحيوانات المحلية في المنطقة ، ولكن بشكل خاص من منتزه كوستا أوكسيدنتال الوطني في جزيرة موخيريس وبونتا كانكون وبونتا نيزوك، عجب طبيعي حيث يمكنك رؤية شعاب المايا العظمى وممارسة الرياضات المائية.

فيما يتعلق بالتاريخ ، لديك بالقرب من كانكون المواقع الأثرية في ميكو، تتكون من ساحة مركزية تتوزع حولها المباني الإدارية والفخمة مثل القلعة ، و ياميل لؤم، حيث يبرز معبد Alacrán. لكن أهم موقع أثري في كانكون هو الملوك، حيث كان لابد أن تكون أرستقراطية المايا في ذلك الوقت قد عاشت وتكثر فيها ، بالإضافة إلى المباني ، بقايا اللوحات الجدارية.

سان ميغيل دي كوزوميل

وهي ثاني أقدم مدينة في كوينتانا رو بعد العاصمة وتقع على الجزيرة التي تحمل الاسم نفسه. في ذلك يمكنك زيارة حديقة بونتا سور الوطنية، مع الشعاب المرجانية الرائعة و قبر الحلزون، نصب تذكاري للمايا مكرس لإكشيل ، إلهة الثقافة.

إنها ليست البقايا الوحيدة لهذه الحضارة التي ستجدها في كوزوميل. الجزيرة بها عشرة مواقع أثرية لثقافة المايا. من بينها ، تبرز أن سان جيرفاسيو، مع المباني التي يعود تاريخها إلى ما يقرب من ألف عام. في هذا المكان ، يمكنك رؤية هياكل مثل القوس ومانيتاس والبيت العالي أو Ka'Na Nah.

بلايا ديل كارمن

مباشرة أمام السابقة ، على الساحل ، ويتم الاتصال بها عن طريق العبارة ، بلايا ديل كارمن. إنها ثاني أكثر المدن السياحية في كوينتانا رو بعد كانكون. في الواقع ، يحتوي على المشهور الشارع الخامس، وهو شارع للمشاة يبلغ طوله أربعة كيلومترات ، حيث لا يوجد لديك فقط العديد من الحانات والمطاعم ، ولكن أيضًا عدد كبير من متاجر الحرف اليدوية الهدايا التذكارية.

ومع ذلك ، لديك زيارتان أساسيتان للقيام بهما في بلايا ديل كارمن. الأول هو منتزه إكسكاريت الأثري البيئي، التي كانت إحدى مدن المايا المهمة وتجمع اليوم بين بقايا المدينة ومتنزه طبيعي حيث ستجد العديد من الأنواع المحلية والأنهار الجوفية والشواطئ الجميلة. لكنك ستفاجأ أكثر بملف الفجوات الصخرية، والتي تكثر في جميع أنحاء الولاية. إنها نوع من المجاري أو الأرض التي غرقت مكونة كهوفًا غارقة. في Xcaret لديك أربعة أنواع: مفتوح وشبه مفتوح وكهف وتحت الأرض.

الزيارة الأساسية الثانية إلى جنوب بلايا ديل كارمن هي موقع تولوم الأثري. كانت مدينة زما المايا ، التي تأسست حوالي عام 500 بعد المسيح. ومع ذلك ، فإن المباني المتبقية اليوم تنتمي إلى فترة ما بعد الكلاسيكية لهذه الحضارة (حوالي القرن الثالث عشر الميلادي) ، عندما أصبحت واحدة من المدن الرئيسية في المنطقة.

لا يزال اليوم يمكن تقدير توزيعها الحضري بعد نظريات المايا الكونية. والذي لوحظ أيضًا في بعض المباني الأكثر رمزية مثل القلعة أو معبد الإله النازل.
بالإضافة إلى ذلك ، تقع تولوم داخل الحديقة الوطنية التي تحمل الاسم نفسه ، وهي مكان محمي يضم أنواعًا من النباتات والحيوانات الفريدة من نوعها في العالم. ولكن ، قبل كل شيء ، هناك بعض من أكثر الصقور إثارة للإعجاب في الولاية. على سبيل المثال ، هؤلاء من عينان y Chac Mool.

ماذا تفعل في Quintana Roo

بعد الكثير من الثقافة ، ستحتاج أيضًا إلى الاستفادة من زيارتك إلى Quintana Roo للاستمتاع بشواطئها والقيام بأنشطة أخرى. أولها ، كلها ذات رمال بيضاء ومياه زرقاء فيروزية ، كثيرة وجميلة لدرجة أنه من المستحيل ذكرها جميعًا.

ومع ذلك ، سوف نوصي الواحد من أكومالحيث يمكنك الذهاب للغوص ومشاهدة الكهوف والسلاحف. كانتنهبأشجار النخيل. تشيموييلتحيط بها الغابة. الواحد من Xcacelحيث تفرخ السلاحف. بامولأمام الشعاب المرجانية أو الرومانسية الشاطئ السري ذ دي بونتا ماروما.

ولكن ، إذا كنت تريد أن تأخذ حمامًا مختلفًا ، فقم بزيارة بحيرة من الألوان السبعة، في Barcalar. يطلق عليه لأنه يحتوي على ما يصل إلى سبع درجات من اللون الأزرق التي توفر الأعماق والتربة المختلفة وكذلك أشعة الشمس.

بالطبع ، ليست الأنشطة المائية الوحيدة التي يمكنك القيام بها في Quintana Roo. تحتوي جميع الشواطئ تقريبًا على قوارب كاياك وقوارب أخرى للإيجار. وبالمثل ، ترتبط العديد من الجزر في المنطقة بالعبّارة بالبر الرئيسي. هذا هو الحال ، على سبيل المثال ، من جزيرة النساء، بمساحة أربعة كيلومترات مربعة فقط ، ولكن العديد من عوامل الجذب. من بينها ، متحف تحت الماء للفنون، مع أكثر من أربعمائة منحوتة مغمورة بالقرب من المثير للإعجاب الشعاب المرجانية المانشونيس.

من ناحية أخرى ، تتركز مناطق الحياة الليلية في Quintana Roo بشكل أساسي في ما سبق ذكره الجادة الخامسة في بلايا ديل كارمن وفي شارع Kukulcán في كانكون. يوجد في أحدهما وفي الآخر العديد من المطاعم والبارات والنوادي الليلية. ومن بين هؤلاء ، نادي Coco Bongo الليلي الضخم ، الذي ظهر في فيلم The Mask ، يحظى بشعبية كبيرة.

ولكن ، إذا كنت تبحث عن شيء أكثر هدوءًا ، حتى تفعله مع أطفالك ، فيمكنك تناول العشاء على نسخة طبق الأصل من سفينة شراعية إسبانية أثناء الاستمتاع بعرض القراصنة. إنه يتعلق بما يسمى ب سفينة القبطان هوك.

فن الطهو من كوينتانا رو

مطبخ كوينتانا رو رائع حقًا. فهو يجمع بين ركيزة المايا مع المستيزو وفن الطهي الوطني المكسيكي لإعداد أطباق لذيذة. لذلك ، كيف يمكن أن يكون الأمر على خلاف ذلك ، فإن التوابل لها دور بارز فيها. الصلصات المصنوعة من الفلفل الحار وغيرها من المواد الخام.

أما بالنسبة للأسماك ، فإن كلب البحر، والتي يتم تحضير إمبانادا الرائعة منها بخلطها مع الطماطم والبصل والإبازوت. يجب عليك أيضًا تجربة الأسماك إلى tikin-xic، الذي يأتي لونه الذهبي ونكهته من الانجيشوت ويتم تحضيره أيضًا على الشواية ملفوفة بورق الموز.

هناك أيضا أطباق المأكولات البحرية مثل سيفيتشي الحلزون أو شيتومال. وهو رخوي مطبوخ مع الطماطم والبصل وعصير الليمون وفلفل الهابانيرو. السلطعون المطهو ​​على البخار وجراد البحر بالزبدة لذيذان أيضًا.

فيما يتعلق باللحوم ، عليك أن تجرب كوشينيتا بيبيل، متبلة ومطبوخة في الفرن ، ملفوفة أيضاً بأوراق الموز. من جانبهم ، كوينتانا رو إنتشلادا لديهم دجاج ، فلفل حار ، غواجيلو ، لوز وفول سوداني ملفوفة في خبز التورتيلا.

ولكن ربما يكون ملف بانوتشو، أيضا تورتيلا مع الفول والدجاج المطهي أو الديك الرومي والجزر والأفوكادو والفلفل الحار في كل مكان و بيبيان. هذا الأخير هو نوع من المهروس من أصل المايا المصنوع من بذور اليقطين المحمصة والمطحونة مسبقًا.

نموذجي أيضا ماكوم الملفوفالذي يجمع بين لحم الخنزير المتبل في مخلل البرتقال مع الفلفل والكمون والأوريغانو والبصل والطماطم والملفوف نفسه.

من ناحية أخرى ، فإن إصدار Quintana Roo من cannelloni هو بابادزوليس. كما هو الحال مع الطبق الإيطالي التقليدي ، يتم حشوها باللحم والجبن ، ولكن يتم تقديمها مع صلصة الإبازوت والبذور الخضراء. الأكثر فضولًا هو ملف جبن محشي، والذي يتم تحضيره عن طريق إدخال لحم الخنزير المفروم أو نبات الكبر أو الزبيب في الجبن الهولندي.

أخيرًا ، الحلويات النموذجية لـ Quintana Roo لذيذة مثل البعض فطائر جوز الهندالتي تحتوي أيضًا على السكر والقرفة. ال بودنغ اليقطين؛ تارتليت أيضا جوز الهند. ال كسافا بالعسل؛ ال cocoyoles (تمر) في شراب س فيغاس حلوى الخطميوالتي يكون تحضيرها بسيطاً لأنها تحتوي على ماء أو قرفة أو سكر وليمون أو عصير برتقال حامض.

ومع ذلك ، يجب عليك أيضًا تجربة بعض المشروبات النموذجية في Quintana Roo. من بينها ، ساكا، وهو مصنوع من الذرة وماء الليمون والعسل. لديك أيضًا ملف xtabitun، الخمور التي أساسها العسل. ال بالشي، مصنوعة من لحاء هذه الشجرة والمياه والشراب ، أو ميزكال.

كلهم من أصل ما قبل كولومبوس. الأكثر حداثة هو كوكتيل ريفييرا مايا، الذي يحتوي على عصير الفراولة والبطيخ والرم والبرتقال.

متى يكون من الأفضل السفر إلى كوينتانا رو

المناخ في الولاية المكسيكية استوائي. لذلك ، تكون درجات الحرارة دافئة على مدار السنة بمتوسط ​​حوالي XNUMX درجة مئوية. الشتاء جاف مع متوسط ​​درجات حرارة حوالي سبعة عشر ، بينما الصيف حار ، حيث تصل إلى أربعين درجة.

من الغريب أن موسم الأمطار يمتد من مايو إلى أكتوبر ، على الرغم من أنه يمكن أن يستمر حتى يناير ، بينما يمتد موسم الجفاف من فبراير إلى مايو. من المريح لك أن تعرف هذا ، ليس فقط لتجنب مواجهة الأيام الممطرة التي تجعل إقامتك مريرة ، ولكن لأنها في موسم الأمطار رطوبة يمكن أن تكون ساحقة.

لذلك ، ربما يكون أفضل وقت لزيارة كوينتانا رو هو بين يناير ومايو، وكلاهما متضمن. درجات الحرارة دافئة ولا تمطر ، بالإضافة إلى انخفاض الازدحام السياحي في المنطقة.

كيفية الوصول إلى Quintana Roo

الأكثر شيوعًا هو أنك تسافر بالطائرة إلى الولاية المكسيكية. على كانكون لديك ثاني أهم مطار في الدولة بعد المكسيك DF  إنه دولي ، لكن كذلك هؤلاء من كوزوميل y شيتومال. بالإضافة إلى ذلك ، يتم توصيل المنطقة بأكملها عن طريق الجو ، نظرًا لأن أماكن مثل Playa del Carmen أو Isla Mujeres بها أيضًا مطار.

بمجرد وصولك إلى الولاية المكسيكية ، لديك عدة طرق للالتفاف عليها. لزيارة الجزر لديك خدمات القوارب وللسفر في شبه جزيرة يوكاتان توجد حافلات. ومع ذلك ، قد تجده أكثر إثارة للاهتمام استئجار سيارة. العرض في المنطقة وفير. لذلك ، ابحث عن الأكثر فائدة لك. لكننا نوصيك دائمًا باستئجار السيارة تأمين شامل لتجنب المفاجآت غير السارة.

La الطريق السريع 307 يعبر الولاية من الشمال إلى الجنوب ، وفي النصف الأول منه يحد الساحل. لذلك ، فهي أنسب طريقة للسفر للقيام بزياراتك.

في الختام ، تعد ولاية كوينتانا رو المكسيكية واحدة من الوجهات السياحية الرئيسية في العالم. لا ينبغي أن يشتاق إليك. لديها مناظر طبيعية رائعة ، وشواطئ الأحلام ، ومناخ دافئ ، وتراث ضخم ضخم ومأكولات لذيذة. ألا ترغب في زيارته؟