El водка Това е напитка, която придружава хората в тъга, радост и просто отпускане. Традиционно руснаците пият водка за всеки важен повод, като сватба, раждане на дете или нова работа.
Появата на напитката не е опасна ... изглежда, че обикновената вода (на руски думата водка означава "малка вода") и някои хора не мислят за опасността. Водката, както всеки алкохол, може да предизвика голяма зависимост и ако се злоупотребява, това може да доведе до заболяване.
Има много спекулации за това къде се е родила водката. Историята на алкохола в Русия датира много назад. Общото мнение е, че принц Владимир Киевски е избрал християнството пред исляма през 987 г., просто за да избегне мюсюлманската забрана за алкохол. Неговите думи, "пиенето е радостта на русите«По-добре се помни в Русия от историческите й постижения.
Истината е, че руският историк У. Похлебкин твърди, че водката е произведена за първи път в манастир в Москва в средата на 15 век.
Други източници посочват, че първите, получили течност, подобна на водка, са били лекарите в Персия (днешен Иран) през XI век, а първият дестилирал алкохол в Европа е италиански монах-алхимик-Валенций по арабски методи.
Също така се казва, че историята на водката в Русия започва през 1386 г., когато генуезки търговци за първи път донасят "аква вита" в Москва. Вместо грозде руснаците използват ръж за извличане на етанол, като по този начин руската водка в началото се нарича „хлебно вино“.
За приготвянето му есенциите на много билки се използват за лечение на различни заболявания. Методът за извличане на билкови есенции е прост: бутилка, съдържаща билки, се пълни с алкохол. Този микс е синоним на 2 седмици и се разклаща добре на всеки няколко дни. След това се филтрира и остатъкът се изцежда. Билковият екстракт или есенция са готови!
Русия, както и скандинавските страни и Полша традиционно имат свои собствени версии на водка и оттогава много страни по света излизат със своите версии на водка.
Водката е руска дума, съкратено от вода (като уискито идва от галски, което означава „вода на живота“). Поляците наричат "горзалка" ("хорилка" на украински) от корена "да гори".
Руската водка с 80 доказателства, стандартът, определен от цар Александър III през 1894 г., базиран на формула на известния руски учен Дмитрий Менделеев, е точно подходящ за перфектна водка. 100-процентовата водка, която е 50 процента алкохол, изгаря устата ви, но може да се коригира чрез просто добавяне на вода.
Най-добрият начин за пиене на водка е направо от хладилника, последван от тост с хайвер, туршия или дори лук.