Самовар, руският чайник

El самовар Той е служил като чайник на Русия от средата на 1700 г. Към 1800 г. самоварът се е превърнал във фокусна точка на любимото семейство на Русия и е в центъра на всяко обществено събиране.

Има самовари, които се различават по размер. Някои са много малки, съдържат само три литра вода, докато съществуват големи 30-литрови самовари. Повечето руски самовари са произведени през Тула, металургичен център на юг от Москва. Най-големият рекорд на чайника е направен в Тула, през 1922 г., и той съдържа огромните 250 литра!

Ранните самовари приличаха на английски урни за чай, но вместо един имаше чучур и кран. Руските самовари са / са изработени от различни метали, като най-характерни са медта, бронзът, желязото и среброто. Това не са прости саксии.

С високата цена на чая, както бе споменато в бележка в нашия блог, самоварът беше едновременно функционален и символ на разкош. Топлината и ароматът на напитката символизират гостоприемството и безопасността. Както е обичайно за британците, стопанката на къщата ще сервира чай на семейството и гостите си. Много богатият човек щеше да има два самовара, формат за вестник и богато украсен за компания.

За да кипнете вода за чай, не е нужно да седите самовара на печката. Този апарат изпълнява единствената си задача, благодарение на тръба, която е заварена към тялото на самовара и държи дървени въглища или дърво скрити. Топлината от въглищата кипи водата и я поддържа топла.

На върха на самовара, който държеше тъмната концентрирана бира, седи малка кана. Самоварната вода се използва за разреждане на този чай, когато се сервира. Днес фабриките произвеждат електрически самовари. Докато много от тях все още са направени с полиран метал, използван за стари самовари, много модерни самовари са украсени с красиви картини.

Забележително е, че Русия започва да прави свои собствени самовари през 1820 г. в Тула. Предишният внос беше самолет, чисто функционални части. След като руското производство започна, самоварът се превърна в произведение на изкуството с фини ковани метални датировки, гравиране, декоративни дръжки и накрая картини.

Докато Тула е безспорният център на производството на самовари с приблизително 40 фабрики през 1900 г., той произвежда около 630.000 100.000 комплекта годишно. Най-известната от тези фабрики е Баташев металургичен с годишен темп на производство над XNUMX XNUMX.