La гастрономия на Уругвай Той е един от най-разнообразните и благодарение на факта, че е земеделска държава и че има голямо разнообразие от зеленчуци, гастрономията в Уругвай Състои се и от много зеленчуци и плодове, като последните се използват специално за приготвяне на десерти, а също и за смесени салати, този път ще ви покажем рецепта за креолска салата, която се приготвя много лесно и бързо.
Креолската салата е тази, която е приготвена да придружава печени и е типичната салата от маруля и домат, но може да има някои варианти, както ще видим по-долу, ако искате да приготвите рецептата за креолска салата, трябва да използвате маруля килограм домати , два сладки лука от лилав сорт и морков, за да подправим ще подправим с оцет, олио и лимон, не е необходимо да добавяме сол, тъй като лимонът и оцетът ще придадат необходимия вкус на посочената креолска салата, типична рецепта на Уругвай.
По-късно пристъпваме към измиването на зеленчуците добре, с моркова отстраняваме кората му и след това го настъргваме на ситно и го поставяме в контейнер, следващата стъпка за приготвяне на тази рецепта за креолска салата от Уругвай е да нарежем на ситно марулята, а след това нарязваме домата на малки кубчета смесваме всички съставки и с лука, за да няма силна миризма го варим малко, за да излезе миризмата и след това нарязваме на много тънки филийки, смесваме всички съставки и ги поставяме в контейнер.
По-късно трябва да подправим споменатата салата със сок от лимон, супена лъжица ябълков оцет и с олио, можем да подправим със зехтин или слънчогледово олио, по този начин имаме много богата и идеална салата, която да придружава барбекюто или печено.