কানাডিয়ান গ্যাস্ট্রোনমি

কোন প্রবেশ নেই কানাডা un সাধারণ থালা। প্রতিটি অঞ্চলে আছে আচার-আচরণ রান্না করার সময় এবং বিভিন্ন উপায়ে।
একটি মহান বহুবচন আছে রন্ধনপ্রথা .তিহ্য একটি সাধারণ ডিনোমিনেটর হিসাবে তাদের ialপনিবেশিক অতীত রয়েছে।

অনেক রেস্টুরেন্ট de ক্যুবেক o মন্ট্রিয়েল আপনি উপভোগ করুন ফরাসি হাট খাবার। অন্যান্য জায়গায় হাট রান্না খাবারগুলিও প্রস্তুত করা হয় তবে রেসিপিগুলিতে আদিবাসী প্রাঙ্গণ সহ।

এক সাধারণত খাবার হয় সীফুড। সীফুড জুড়ে প্রচুর দেশ কানাডা সমুদ্র দ্বারা বেষ্টিত একটি দেশ হিসাবে। এই কারণে বেশিরভাগ সুখাদ্য ভোজন-বিদ্যা কানাডিয়ান ভিত্তিক হয় মাছ এবং সীফুড দ্য ঝিনুক y ঝিনুক এগুলি দেশের উপকূলের সমস্ত রেস্তোঁরাগুলিতে পরিবেশিত হয়।

La পঙ্গপাল এটি ভুট্টা এবং দিয়ে সিদ্ধ হয় স্যামন এটি মলাস্কস এবং সাথে রয়েছে কাঁকড়া। চাইলে ক বিদেশী থালা চেষ্টা বন্ধ করবেন না সিল ফিন প্যাটি de তেরানোভা.

দেশের কেন্দ্রীয় অংশে এটি গ্রাস করা হয় মাংস En বাড়ি কানাডার মাংস উত্পাদন কেন্দ্রীভূত। এটি ভুনা করে খাওয়া হয় স্টিকস o বার্গার বিরূদ্ধে ফরাসি ফ্রাই o সালাদ El ক্যালগারি বিফ হ্যাশ এটি সর্বাধিক গ্রাসিত খাবার, এটি একটি আলু এবং মটরশুটিযুক্ত মাংসযুক্ত মাংস। আরও উত্তর, মাংস থেকে ম্যাপেল o বাইসন. The ধূমপান caribou বা আসাদও সেইসব দেশে খুব খাওয়া মাংস।

আরও আর্কটিক অঞ্চলে, হাঁস-মুরগির মাংস বন্য ফলের সাথে খাওয়া হয়। অন্টারিও হ'ল এই অঞ্চলটি দেশের বেশিরভাগ ফল এবং শাকসব্জি সরবরাহের দায়িত্বে রয়েছে। আপেল এবং পীচ হ'ল সর্বাধিক উত্পাদিত ফল, ভুট্টা এবং ছায়োট স্কোয়াশ সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত শাকসব্জি। ফার্ন এবং মিষ্টি ফ্রান্ডস এবং সটেড সিউইড কানাডিয়ান খাবারগুলিতে গার্নিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।