সুইডেন, প্রায় ৮.৯ মিলিয়ন বাসিন্দা, এটি ফিনল্যান্ডের পরে, বিশ্বের অন্যতম প্রধান কফি গ্রাসকারী দেশ।
সুইডিশ মধ্যে, «ফিকা এর অর্থ "কফি" বা কেবল "একটি কফি পান করুন।" ফিকা হ'ল এক কাপ কফির সাথে কেক, কেকের টুকরো, দারুচিনি রোল বা অন্য মিষ্টি বেকড স্ন্যাক সহ সামাজিক এক জনপ্রিয় traditionতিহ্য।
এবং ফিকার কোনও নির্দিষ্ট সময় নেই। এটি দিনে অনেকবার ঘটে। আবহাওয়া ফিকার পছন্দের কথোপকথনের একটি। যাইহোক, রাজধানী শহর, স্টকহোম-এর এটি ফাইকার জন্য অনেক আধুনিক এবং traditionalতিহ্যবাহী প্যাটিসারিজ এবং ক্যাফে রয়েছে।
রোজেন্ডালস ট্র্যাডগার্ড গ্রিনহাউসগুলিতে গার্ডেন ক্যাফে এবং বেকারিটি তাজা বেকড রুটি, স্কোন, কেক, কুকিজ, কেক এবং কফি / চায়ের সাথে স্কোন পরিবেশন করে। এটি বার্চ কাঠ দ্বারা চালিত একটি traditionalতিহ্যবাহী প্রস্তর ওভেনে বেক করার জন্য জৈবিকভাবে তৈরি উপাদান ব্যবহার করে, যা উচ্চ মানের বেকারি পণ্যের গ্যারান্টি দেয়।
এবং রোজেন্ডালস্টারস্ট্রেসনে অবস্থিত একটি উন্মুক্ত উদ্যান রোজেন্ডালস ট্র্যাডগার্ডে তিনি জৈব উদ্যানের নীতি প্রচার করেন। বাগানে জৈব পদ্ধতিতে উদ্ভিদ, গুল্ম, ফুল এবং শাকসব্জী রয়েছে।
অন্যদিকে, ফ্লিকর্না হেলিন ভোল্টায়ার, বিচ্ছিন্ন পাতাযুক্ত অঞ্চলে অবস্থিত, এমন একটি কাঠামোতে অবস্থিত যা দেখতে জর্জুরডেনে অবস্থিত দুর্গের মতো। সেখানে পর্যটক গ্রীষ্মের বিরতিতে জুর্গার্ডেন খালের দৃশ্য উপভোগ করতে পারবেন।
এবং ড্রটনিংগাটনের অবজারভেটরি যাদুঘরের বাগানে অবস্থিত হিমলাভলভেট হ'ল একটি সর্বোত্তম ক্যাফে যা ঘরে তৈরি ওয়াফলস, নিরামিষ খাবার, স্যালাডস, স্যান্ডউইচস, ওয়েডবেরি জুস, ভাল বেরি টার্টস, আইসক্রিম, কফি এবং পেস্ট্রি পরিবেশন করে।
তার অংশ হিসাবে, রিদরগাটনে XNUMX তম শতাব্দীর হোমি ক্যাফে কাম বেকারি স্টুরকেটেন একটি দ্বি-স্তরের রেস্তোঁরা। কফি, জুস, কেক, স্কোনস, কেক, টার্টস ইত্যাদি মেনুতে রয়েছে। দেয়ালগুলি পেইন্টিংগুলিতে সজ্জিত, ক্রোকেটেড টেবিলক্লথগুলি দিয়ে coveredাকা টেবিলগুলি এবং আরামদায়ক সোফাগুলি শিথিল করার জন্য আদর্শ।