আপনি যদি আমেরিকাতে থাকেন এবং আপনি যদি ইতালীয় বংশোদ্ভূত হন তবে আপনি ইতিমধ্যে এই দেশের খাবারগুলিতে অভ্যস্ত, তবে এটি যদি আপনার ক্ষেত্রে না হয় তবে আপনার ইতালিতে ছুটিতে টেবিলে বসে আপনি কী সন্ধান করতে পারবেন তা আপনার জানা উচিত । খাওয়া জীবনের অন্যতম আনন্দ এবং ইতালীয়রা তা খুব ভাল করেই জানে।
প্রতিটি অঞ্চল এবং এমনকি অনেকবার প্রতিটি শহরের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে যার মধ্যে এটি অত্যন্ত গর্বিত, তবে মূলত একই traditionsতিহ্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ক ইতালিয়ান মেনু সাধারণত 5 টি বিভাগ থাকে তাই সম্পূর্ণ খাবারে একটি অন্তর্ভুক্ত থাকে ক্ষুধা, প্রথম কোর্স, দ্বিতীয় কোর্স এবং মিষ্টি। একসাথে সবকিছু অর্ডার করার প্রয়োজন হয় না তবে ইতালীয়রা প্রায়শই একই সময়ে উভয় খাবারের অর্ডার দেয়। একটি খাবার এভাবে 1 থেকে 2 ঘন্টা স্থায়ী হতে পারে।
সবচেয়ে সাধারণ ক্ষুধার্তদের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিপাসটো, যদি আপনি খুব সন্তুষ্ট হন তবে আমি শীতল অংশগুলির একটি "কামড়" যা আপনাকে এড়াতে পরামর্শ দিই। প্রথম কোর্সটি আমরা বেছে নিয়েছি এমন সস দিয়ে পাস্তা, স্যুপ বা ভাত হতে পারে। দ্বিতীয় কোর্সে হ'ল প্রধান খাবার এবং এতে সাধারণত গরুর মাংস, হাঁস-মুরগি বা মাছ অন্তর্ভুক্ত থাকে। উদাহরণস্বরূপ আমরা একটি আনুষঙ্গিক উদ্ভিজ্জ ডিশ সহ এটির সাথে যেতে পারি। এবং পরিশেষে, প্রায় সর্বদা মিষ্টি মিষ্টি: ফল বা পনির, এর পরে একটি সুস্বাদু কফি। অবশ্যই, আপনি বাড়ি এলে আপনাকে ডায়েট করতে হবে।