Samo kratka vožnja tramvajem južno od glavne stanice u glavnom gradu Holandije, jedno je od najkozmopolitskijih i najživljih četvrti: Pijp.
Mnogi će pokušati pogoditi šta to znači, ali to je istina, zapravo niko ne zna. Možda svoje ime duguje dugačkim, uskim ulicama koje podsjećaju na cijevi.
Ko god ili šta je odgovorno za to ime, treba biti ponosan na udruženje. Mnogi ovo susjedstvo Amsterdama nazivaju "Latinska četvrt" (Latinska četvrt) koja datira iz 19. stoljeća sa znatiželjnom arhitekturom i mješavinom različitih kultura.
U ovom okrugu vladaju etnički restorani i mnoge eklektične prodavnice. Pronaći ćete i na čuvenoj uličnoj pijaci Mercado de Albert cuyp, Otvoreno od ponedeljka do subote. Stručnjaci preporučuju potragu za kvadratom Gerarda Doupleina na mapi Amsterdama, dolazak u kafić i započinjanje pretraživanja tamo.
Priča kaže da je radnička klasa započela svoje naseljavanje nakon što je Jordaan bio prenaseljen u 19. stoljeću, pa je danas nesumnjivo talište kultura i nacionalnosti. Zahvaljujući prethodnim doseljenicima poput Heijermansa, De Haana, Bordewijka, Mondriana i studentima koji traže jeftinu sobu za najam, De Pijp nastavlja udahnuti život kao živahna boemska četvrt poznata kao Latinska četvrt (Quartier Latin).
Mladi studenti, stariji, umjetnici i porodice odlučili su da ovaj kvart učine svojim domom i daleko od gradske vreve i centra. Danas je De Pijp toliko popularan da su cijene kuća iznenađujuće porasle.
Kao i susjedno susjedstvo Jordaan, De Pijp je prepun fantastičnih kafića, restorana, kafića i barova. Naravno, posjet Amsterdamu ne bi bio isti bez putovanja u Cuypmarket Albert, uz koji je stajalo više od 100 trgovina. Ako se posjetitelj prošeta glavnim ulicama, naći ćete mnoštvo egzotičnih i autentičnih sirijskih marokanskih, surinamskih restorana, da nabrojimo samo neke, i tipičan amsterdamski bar koji se nalazi na gotovo svakom uglu.