Guarapo, kubanski koktel od šećerne trske

Na Kubi nije sve rum. Možete piti druga tipična ostrvska pića, neka sa, a druga bez alkohola. Na primjer, ako ležite na suncu na poznatim plažama Varadera, možete naručiti osvježavajući, slatki i ukusni koktel: gaurapo. The Gaurapo To je sok šećerne trske, pa bi dijabetičari trebali apstinirati jer ima puno šećera. Kalorije takođe, ali mi smo na odmoru. Kubanci ga konzumiraju hladnog, sa bljuzgavim ledom, a prodaje se na štandovima poznatim kao guaraperas.

Po cijeloj Kubi ima guarapera i na njima ćete vidjeti mlinovi za šećer, mašine koje se trenutno koriste za vađenje soka iz šećerne trske: metalni valjci sa žljebovima koji se okreću i kroz koje trska prolazi i istiskuje se. Guarapo je duboko ugrađen u kubansku popularnu kulturu i zbog svojih karakteristika nije flaširan, pa se uvijek pije svjež, svježe cijeđen. Ako želite, možete dodati malo ruma, naravno.


Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1.   Dennis Russell rekao je

    Zanima me kupovina jedne ili dvije guarepere. Otišao bih u Santiago de Cuba da ga kupim. Želim znati cijenu i smještajne kapacitete Pozdrav + hvala Dennis Rusell