Riječ "golubtsy»Ili punjeni kupus često vraća uspomene na domaću rusku kuhinju. Od jednostavnih do složenih jela, ruska kuhinja sigurno ima svoju kulturu.
Stvoriti autentična ruska jela poput pilavi Uz mesne knedle morate znati specijalne alate za upotrebu ruskih kuhinjskih kuhara, kako modernih tako i tradicionalnih.
Peć peć
Zove se "pech", štednjak kao spremnik za kuhanje umjesto današnjeg modernog električnog ili plinskog štednjaka. Ova peć dobro osigurava kuvanu hranu. Okrugle pećnice od breskve često su se izrađivale od gline.
Posude
Veliki ruski lonci temeljni su stup u kuhinji. Budući da supe i variva čine veliki dio tradicionalne ruske kuhinje, veliki lonac je neophodan za ključanje krompira, mrkve i mesnih okruglica na bazi bujona.
Latki tanjiri
U tradicionalnoj ruskoj kuhinji, kuhari koriste latki jela za prženje ili dinstanje u ruskoj kuhinji. Obično su ovalne ili okrugle, to su plitke keramičke posude koje obično imaju otvor za uklanjanje viška ulja. Kuhari koji u ovim latki jelima pripremaju hranu poput "blini" (male palačinke).