Egzotično voće iz Venezuele

Venecuela je tropska zemlja iz tog razloga što ima širok i raznovrstan spektar egzotično voće i usjeviU ovom ćemo članku vidjeti neke od njih, koji se u evropskim zemljama smatraju gastronomskim delicijama.

Jedan od najčešće konzumiranih u Venezueli je mango koji se uzgaja u cijeloj zemlji, a ovaj proizvod je kao rezultat biotehnologije u hrani poboljšao kvalitetu, a stvorene su i neke sorte, neke od ovih sorti manga popularno se nazivaju Venecuela, vlakna, rukavi, grickalice itd., biljka manga je također visoko cijenjena, posebno kod poljoprivrednika, jer zahvaljujući svom lišću omogućava utočište životinjama, a koristi se i kao stočna hrana za stoku u Venezueli.

Još jedan tropsko voće uzgajano u Venecueli To je Marey poznat i pod znanstvenim imenom Anacardium occidentale, ovo voće dolazi u dvije sorte, jedna je crvena, a druga žuta, ovo se voće sadi i bere u polusušnim regijama Venezuele, uglavnom mu nije potrebno zemljište dobre kvalitete niti mnogo hranjivih sastojaka, njegov je okus vrlo sladak i ugodan, a također je vrlo bogat uljima i mastima.

Jobo je još jedno od tipičnih plodova Venezuele, svojim je okusom i oblikom vrlo sličan okusu šljive, a koža mu je jake žute boje, a uzgaja se u vrućim i tropskim predjelima Venezuele, druga sorta ovog voća, koja se naziva indijski jobo, a koja se uzgaja Venecuela ali porijeklom je iz Polinezije.

Još jedno od voća koje se konzumira u Venezueli naziva se bubreg, malo samoniklo voće, zelene boje, a pulpa je bijela. Ovo se voće široko koristi u venecuelanskoj gastronomiji, posebno za proizvodnju želea i džemova.