Sjeverno od Engleska Naseljeno je gradovima poput Yorkshirea, Bradforda, Barnsleyja, Newcastlea i Doncastera. Klima u ovom području ima tendenciju da bude hladna, a mnoga tradicionalna jela sjeverne Engleske prave se od jeftinih sastojaka koji dobro uspijevaju i posljednji put u neko vrijeme je hladan.
Međutim, tradicionalna hrana na sjeveru Engleske vrlo je raznolika i uključuje meso, morske plodove, salate, tjestenine i proizvedene sireve. Među tradicionalnim jelima imamo:
Melasa tart
Omiljena je engleska poslastica, a pojavljuje se čak i u knjigama Harry Potter poput mađioničarskog miljenika. Melasa je zlatni sirup nalik medu koji se pravi od prhkog tijesta, limuna, đumbira i opranih jaja.
Stottie torta
To zapravo nije kolač, već vrsta hljeba od brašna, mlijeka i soli. Stottie kolač se ponekad naziva i "donja krušna peć", jer se peče na dnu pećnice, i ne može se često naći izvan sjevera.
Yorkshire Curd torte
Sir je vrsta sira, a sjever Engleske poznat je po finim mliječnim proizvodima. Jedan od najpoznatijih u regiji je sir Wensleydale, koji su izvorno radili redovnici iz opatije Jervaulx. Ne treba čuditi da se jedna od najsimpatičnijih vrsta tradicionalnih sjevernjačkih jela sastoji od sira.
Cumberland kobasice
Cumberland kobasica je možda najpoznatije jelo koje dolazi iz dijela sjeverozapadne Engleske poznatog kao Cumbria. Cumberland kobasica je svinjska kobasica koju odlikuju spiralni oblik, gruba tekstura i začini, posebno biber. Kobasica Cumberland često se služi uz prženo jaje, grašak i pomfrit, ili ono što Amerikanci nazivaju pomfritom.