Svijet turizma posljednjih se godina jako razvio, jer su svi uključeni sektori rasli i profesionalizirali se. Stoga možemo reći da su se hotelijerstvo, različiti tipovi smještaja, iste turističke destinacije i gastronomija, sve, evoluirali kako bi promovirali rast turizma u glavnim svjetskim destinacijama.
Italija je jedna od zemalja s najvišom stopom turizma na svijetu, jer osim što ima gradove poput Milana - modne prijestolnice planete - Rima ili obale Amalfija, ova zemlja ima i jedan od najistaknutije gastronomije kontinenta. Ovdje obilna jela s izvanrednim okusima upotpunjuje izvanredan rast u vinogradima koji nude visokokvalitetna vina prepoznata u cijelom svijetu.
Zbog toga prilikom planiranja putovanja u Italiju možemo organizirati turneju povezanu s njenom gastronomijom. Nije stvar samo u tome da znate destinaciju i jedete, već sami ili preko agencije, koordinirajući različite vrste programa ili pakete koji se odnose samo na gastronomski turizam.
Tjestenina, pizze, južnoitalijanski deserti, pića poput limunskog šećela ili njegovih najboljih vina dovoljan su razlog da započnete s organizacijom putovanja i ... živjeli!