La Pasquetta, dodatni dan za Talijane na Uskrs

En Italia, ponedjeljak slijedi uskrsna nedjelja je poznat kao Pasquetta, što će reći, "mali Uskrs". Ovo je jedina zemlja na svijetu u kojoj se slave Uskršnja nedelja idu još jedan dan. Uz to, žive se u najčišćem talijanskom stilu, s velikom radošću i dobrom hranom.

Da budemo rigorozni, službeni naziv ovog praznika je Lunedi dell 'Angelo, "anđeoski ponedjeljak." Prema katoličkoj tradiciji, to je dan posvećen sjećanju Marije od Magdale i Marije (Kristove majke) koje su anđeli, nakon pronalaska praznog Kristovog groba nakon Uskrsnuća, tješili.

uskrsni ponedjeljak

Njih četvorica jevanđelja kanonski činovi (Sveti Luka, Sveti Marko, Sveti Matej i Sveti Jovan) govore o pronalaženje prazne grobnice Isusa Hrista. Dvije Marije ondje protresu kako bi balzamirale aromatičnim uljima. Došavši do mjesta, otkrivaju na svoje iznenađenje da je stijena koja prekriva ulaz pomaknuta.

U tom se trenutku pojavljuje mladić odjeven u bijelo (anđeo) koji saopštava čudo Isusova uskrsnuća i govori im da idu apostolima da kažu vijesti. Taj bi se događaj, u teoriji, dogodio na sam Uskrs. Međutim, iz razloga koji su u nekom trenutku istorije nepoznati, odlučeno je da se slavlje provede sutradan, Angel Monday.

Istina je da se širom Italije priča o tome "Uskrsni ponedjeljak", tradicija koja se udaljava od liturgijskog kalendara Katoličke crkve. Iako se u mnogim zemljama katoličke tradicije ovaj dan smatra praznikom, ni u jednoj se ne slavi na isti način kao što to čine Talijani.

Kako se slavi Pasquetta

La Pasquetta u Italiji neformalna je zabava u zajednici u kojoj se uživa na otvorenom u društvu porodice i prijatelja. Tog dana je vrlo često vidjeti porodice u parkovima i gradskim trgovima, okupljene oko dobro opskrbljenog stola. Mnogo je i onih koji odlaze u planine ili na plažu kako bi uživali u danu.

Tipična jela Pasquette

Uobičajeno je spakujte piknik sa ostatcima obroka za Uskrs i izađite na teren da biste uživali na otvorenom.

La Pasquettin "meni" dana uključuje, između ostalog, kuhana jaja (ponekad u boji) i tipično omlet. Tu su i sir, salama, tjestenina i, naravno, boca dobrog vina.

Za strance, Pasquetta je savršena prilika za otkrivanje sjajnih talijanskih delicija Uskrsa. Evo nekoliko ukusnih primjera:

• Napuljska Pastiera, prhka pita sa pšenicom, svježim sirom i kandiranim voćem.
• Torta Pasqualina, porijeklom iz regije Ligurije, na sjeverozapadu. Stari recept napravljen od sirnog mlijeka, jaja i blitve.
• colomba pasquale, najpoznatiji uskršnji slatkiš u Italiji. To je velika torta u obliku goluba (golubica, na talijanskom) od slatkog kruha. Prema legendi, ova neobična torta rođena je u gradu Pavia, ali danas se priprema i jede u cijeloj zemlji.

Proslave po cijeloj Italiji

Pored svih ovih uobičajenih tradicija, one su sačuvane u određenim tačkama talijanske geografije neke stare i zanimljive tradicije oko ovog festivala, posebno na jugu zemlje. Evo nekoliko primjera:

U provinciji Salerno, na jugu zemlje, Pasquetta je dan velikih događaja na određenim lokacijama. Na primjer u Nocera Inferior Proslave se slave i Sant'Eligio, zaštitnik domaćih životinja, i Sant'Emiddio, zaštitnik od zemljotresa. Tokom zabave proizvode zvuk bubnjevi (u tammurriata) y životinje su blagoslovljene.

Nedaleko odatle, u gradu šuga, hodočasti se u svetište Marije Santissime del Carmine al Castello. The tammorrah tokom verskih događaja i praznika.

En caserta, u blizini Napulja, odvija se emocionalno predstavljanje angelli fly (let anđela). Emisija koja kombinira vjerski osjećaj i razigranost.

Takođe na ostrvu Sicilia Pasquetta se živi s velikom vjerskom žarom. U gradu Mongiuffi Melia Poznat je susret Djevice i Uskrslog Hrista, ceremonija u kojoj učestvuju djeca i tokom koje su ulice grada ukrašene bijelim cvijećem.

Ali Pasquetta se takođe intenzivno slavi u sjevernoj Italiji. Hrana je glavni protagonist u Pytheglius, provincija Pistoia. Eto merindine, gdje se konzumira tradicionalna tjestenina pripremljena s kestenovim brašnom. I u Poprsje Arsizio, u regiji Lombardija, dan se poklapa sa Salatnim festivalom.