El Nadal canadenca i les seves tradicions

El Nadal Canadenca i les seves tradicions no podien trobar un escenari natural més apropiat. Si t'imagines un lloc típic per celebrar aquestes festes, cap millor que els extensos paisatges nevats de país nord-americà per on puguin transitar els trineus de Pare Noel.

D'altra banda, el Nadal canadenc, com succeeix en altres nacions, és un compendi de costums comuns a tot el món cristià i d'altres autòctones que, potser, et cridaran l'atenció. Anem a centrar-nos en aquestes últimes per parlar-te del Nadal canadenca i les seves tradicions.

El Nadal canadenca i les seves tradicions: al voltant de el 25 de desembre

Per començar, anem a centrar-nos en les dates anteriors a l' dia de Nadal i també en aquest últim per després parlar-te de les costums al voltant de l' Any Nou.

Saint Catherine

Un primer fet curiós és que els canadencs celebraven antigament el Nadal el 25 de novembre, dia de Saint Catherine. Com que aquesta era la patrona de les dones solteres, es desenvolupava també una peculiar cerimònia: les dones es disputaven a algun dels homes solters que hi havia a la sala on es trobaven.

Arbre de Nadal blanc decorat en colors vermells

Uns dies abans de l'25 de desembre, els canadencs decoren les seves ciutats i cases amb ornaments nadalencs de tot tipus. També col·loquen els seus arbres de Nadal i els omplen de boles i garlandes. No obstant això, en algunes zones de país hi ha la tradició que l'arbre sigui blanc i els seus adorns vermells per ser aquest últim el color del Pare Noel.

Uns nadales peculiars: els Mummers

També aquests són una tradició comuna a tot el món. No obstant això, en determinades ciutats de país tenen les seves peculiaritats. Així, en Nova Escòcia s'interpreten cançons nadalenques amb més de dos segles d'antiguitat portades des de Gran Bretanya.

Per la seva banda, en Terra-Nova hi ha grups de emmascarats coneguts com Mummers o Belsnicklers que recorren els barris de les seves ciutats fent sonar campanes perquè els seus conveïns els donin regals o dolços. Pel que fa a aquests últims, és molt popular en aquestes dates el Taffy pull, Una mena de caramel que s'estira.

Sink Tuck

Caràcter molt diferent a l'anterior té el Sink Tuck. Es tracta d'un festival d'hivern que se celebra a diverses localitats canadencs per commemorar les tradicions esquimals i també, justament, l'arribada de l'hivern.

El menú de Nadal

No té res d'peculiar que les famílies canadenques s'uneixin per sopar la nit de Nadal, ja que és una cosa que es fa a tot el món. El que sí que és diferent és el menú que solen preparar.

El plat per excel·lència és el gall dindi farcit a l'forn. És, per tant, similar al que fan als Estats Units. Però en el seu interior els canadencs posen altres productes. Per exemple, marisc a la zona de Nova Escòcia o peus de porc trossejades en la de Quebec. I en tots els casos s'acompanya amb una guarnició de puré de patates i amb salsa de nabius.

També solen preparar mandonguilles, Unes mandonguilles petites, i com a postres no es menja tant torró com a Espanya. Els dolços de Nadal canadencs són una pastís de carn picada, el púding de pruna, Les magdalenes de xocolata, Les galetes de cacau o la pastís de mantega.

També preparen una mena de tortell que, com a casa nostra, porta una sorpresa dins. En el seu cas és un fesol i qui el troba és coronat rei o reina. Pel que fa a les begudes, també abunden les alcohòliques. Però és tradició preparar un ponx d'ou amb llet i licor.

'El trencanous', un fix en el Nadal canadenca i les seves tradicions

Una altra peculiaritat de Canadà en les dates nadalenques és la representació de 'El trencanous'. Totes les ciutats de país el porten a escena en els dies pròxims a l'25 de desembre. El famós ballet amb música de Txaikovski i llibret basat en una obra d' Alexandre Dumas és una explosió de fantasia, fades i arlequins que encanta als canadencs i que encaixa molt bé amb les festes de Nadal.

Les desfilades de Pare Noel

La vigília de Nadal, totes les ciutats canadenques celebren colorits desfilades amb el Pare Noel com a protagonista, a l'igual que es fa a mig món. Diferent és el que succeeix a la nostra terra on els qui desfilen pels nens són els Reis Mags.

A Canadà el recorregut que el bonàs nòrdic dels regals fa per les ciutats fascina als nens. Realment espectaculars són els organitzats en Vancouver i, sobretot, en Toronto, On es va inaugurar la tradició en 1913.

El Nadal canadenca i les seves tradicions: l'Any Nou

També els habitants de país nord-americà es reuneixen a la espera de les campanades per celebrar l'arribada de l'any nou. I igual que a Europa organitzen festes i llancen focs artificials.

Justament aquests són un dels trets característics de l'Any Nou Canadenca perquè són realment espectaculars en algunes ciutats. Dignes de veure són els de les cataractes de l'Niàgara, Amb el reflex dels focs a l'aigua. En aquest lloc tan imponent es llança una tanda a les nou del vespre i una altra a les dotze.

També són espectaculars els focs de Toronto, Amb la gent reunida a la plaça Nathan Phillips, i els de Vancouver, En la qual els ciutadans es reuneixen a la plaça Robson, mentre els més petits s'ajunten a Stanley Park.

I, a el tornar a casa, tenen el costum de l' first-foot, Que consisteix en que el primer a entrar a l'habitatge ha de ser un home jove i de pèl fosc. Segons els escocesos, dels que procedeix aquest hàbit, proporciona bona sort per a tot l'any.

D'altra banda, a les zones rurals es conserven algunes tradicions heretades dels esquimals. Per exemple, en les de Quebec els amics es reuneixen per pescar al gel i beure fins al matí de l'u de gener.

Finalment, com passa en altres llocs gèlids de l'món, molts canadencs es donen un bany purificador en les aigües gelades de llacs i rius. Ja s'ha convertit en una tradició que es coneix com polar bear swim o natació de l'ós polar.

En conclusió, el Nadal canadenca i les seves tradicions no són molt diferents a les nostres. No obstant això, com has vist, també presenten certes peculiaritats i costums propis. ¿No són algunes d'elles veritablement curioses?