Vas arribar a Irlanda, potser a Dublin, i et vas anar dret al llit. A l'endemà baixes a esmorzar i et topes amb una taula plena de menges suculents que el teu estómac buit i el teu cos, sabedor que l'espera un dia de molt caminar, reclamen amb impaciència. No et preocupis, el típic esmorzar irlandès brinda tota l'energia que necessites per enfrontar els passejos per Irlanda.
Un bon esmorzar irlandès està compost de salsitxes, pernil, budín negre i blanc, ous, tomàquets, patates bullides, pèsols irlandesos, mantega i formatge. Aquest esmorzar el pots degustar als hotels però també en qualsevol bar, cafeteria o restaurant de Dublin i tot el país. Apunta aquests llocs:
. The Lemmon: Està situat al número 60 de Dawson i la particularitat és que el típic esmorzar irlandès el col·loca dins d'un crep. És original, les millors amb ganes d'alguna cosa nova.
. gruel: està situat sobre el carrer Dame, 60. És un lloc barat, sempre amb gent, que serveix esmorzars i dinars. Obre fins tard els set dies de la setmana.
. The Tea Gardens: Està a Lower Ormond Quay. Funciona en un soterrani i no té ni rètol. Hi ha coixins per tot arreu i et pots descalçar. És un lloc dels mes particular i íntim i obre fins a les 11pm. Per perdre't a Dublin amb algun dublinès o dublinesa, no creus?
Font: via Dublin per un espanyol
Foto 1: via Ireland Expert
Foto 2: via precaució