La gastronomia italiana és única i gràcies a les corrents migratoris que van arribar a Amèrica aquesta ha donat la volta a el món i ha dit present en els plats diaris de molts països, entre ells Estats Units, Argentina, Uruguai i molts altres. La gastronomia italiana no només és sinònim de pasta, és clar, ja que a més les begudes típicament italianes tenen el seu propi paràgraf en la història culinària italiana.
Itàlia té una àmplia varietat de vins: Negres, rosats, blancs, amb forta gust de raïm, amb dejos fruiters i fins xampanys que estan a l'altura dels vins escumants francesos. Per exemple, tenim el Brunillo di Montalcino, el Chianti o el Marsaka, només per nomenar alguns.
Però hi ha altres begudes italianes que s'han fet famoses i que no només es beuen sinó que s'utilitzen per elaborar molts plats dolços. Per exemple, el limoncello és un producte típic de la Campània i s'elabora amb llimones frescos cultivats a la bonica costa Amalfitana al golf de Nàpols. Es maceren les llimones en alcohol i se sol prendre-ho o molt fred oa temperatura ambient, però amb una mica de gelat de llimona és exquisit.
Una altra beguda típica és el macarrons, Una beguda amb albercoc, fruites aromàtiques com el préssec, la cirera i la vainilla, sucre caramel·litzada, essència de diferents plantes i el sabor amarg de les ametlles. L'amaretto té una graduació alcohòlica de 25 graus i és originari de Saronno, una petita ciutat prop de Milà. ¿I què passa amb el cafè italià?
Bé, també és famós, és clar. tenim el capucchino i el cafè expresso, Mundialment coneguts. El segon s'elabora amb una cafetera express, és ràpid i de gust concentrat, el millor. I el primer es fa amb cafè expresso i amb llet, formant part de l'típic esmorzar italià. No us els podeu perdre en les vostres vacances a Itàlia.