A només poca distància amb tramvia a sud de l'estació central de la capital holandesa, es troba un dels barris més cosmopolites i vibrants: de Pijp.
Molts intentaran endevinar el que significa, però és la veritat, ningú ho sap realment. Potser deu el seu nom als carrers llargs i estrets que s'assemblen a les canonades.
Qualsevol o el que és el responsable que el nom hauria d'estar orgullós de l'associació. Molts criden a aquest barri d'Amsterdam, el «Quartier Latin» (Barri Llatí) que data de segle 19 amb una curiosa arquitectura i barreja de cultures diferents.
Hi ha restaurants ètnics i moltes botigues eclèctiques que regnen en aquest districte. També hi ha en el mercat del conegut carrer, Mercat de Albert Cuyp, Obert de dilluns a dissabte. Els experts recomanen la recerca de la plaça de Gerard Douplein al mapa d'Amsterdam, arribant a un cafè i començar les seves recerques allà.
La història explica que va ser la classe obrera els que van iniciar el seu poblament després que Jordaan va estar superpoblat al segle 19 pel que avui dia és sens dubte un gresol de cultures i nacionalitats. Gràcies als colons anteriors com Heijermans, De Haan, Bordewijk, Mondrian i les puntuacions dels estudiants a la recerca d'una habitació barata per llogar, De Pijp segueix respirant la vida com l'animat barri bohemi conegut com el Barri Llatí (Quartier Latin).
Els estudiants joves, gent gran, artistes, i les famílies han optat per fer d'aquest barri la seva llar i molt lluny de l'enrenou i el bullici de centre d'Amsterdam. Avui en dia, De Pijp és tan popular que els preus de l'habitatge han pujat un sorprenent.
A l'igual que el veí barri de Jordaan, De Pijp està ple de cafès fantàstics, restaurants, cafeteries i bars. Per descomptat, una visita a Amsterdam no seria el mateix sense un viatge a la Cuypmarket Albert, flanquejada per més de 100 botigues. Si el visitant passeja pels seus principals carrers trobarà molts exòtics i autèntics del Marroc Síria, restaurants surinameses, per anomenar només alguns, i un típic bar d'Amsterdam que es troba en gairebé cada cantonada.