Aquest article està pensat per a tothom, però en especial per a aquells productors o consumidors de productes orgànics que tinguis pensats una incursió a Holanda. Sense pretendre ser un estudi a fons et donaré alguns tips sobre el sector orgànic als Països Baixos, que com en altres tants està en auge, i el punts fort a Holanda és l'excel·lent qualitat del producte, bona relació qualitat-preu i la planificació i fiabilitat logística.
Holanda ha ofert una àmplia producció d'aliments orgànics des de fa molts anys, motivat per la seva pròpia demanda interna; de fet en l'any 1998 (fa gairebé 20 anys) el principal minorista holandès va presentar la seva pròpia marca orgànica.
Segons dades de 2015, hi ha unes 1.500 companyies de productes orgànics cultivats a prop de 54.000 hectàrees de terres agrícoles, El 63% de pastures. Les granges orgàniques holandesos tenen de mitjana un 60% de més terres que les convencionals, la seva mida mitjana és 42 hectàrees.
Unes 100.000 persones treballen directament en el sector orgànic holandès. Les regions amb una major producció d'agricultura orgànica són Flevoland, Gelderland i Drenthe.
Com et deia a el principi el creixement de l'agricultura orgànica a Holanda té a veure amb la seva pròpia demanda interna, i és que cada habitant es gasta una mitjana de 52 euro a l'any en productes orgànics, això és més del que el consumidor europeu, amb una mitjana de 31 euros a l'any.
Els holandesos compren la majoria dels productes ecològics en els supermercats i botigues especialitzades. Els productes orgànics que més es consumeixen són els lactis, ous, fruites i verdures.
Quant a les exportacions en aquest moment s'estan centrant en els mercats d'Alemanya, on va la meitat de la producció més o menys, Bèlgica, França, Regne Unit i Escandinàvia.
Una cosa sembla clara per a la Unió Europea, Rotterdam és el port més important de productes ecològics procedents de països llunyans.
Espero que les idees que vaig tractar d'explicar-t'hagin ajudat per tenir un panorama sobre l'agricultura orgànica en aquest bell país.