Es reconeix el estil anomenat cuzquià per una visió bastant idealitzada de les escenes representades, les cares allargats i les postures hieràtiques de personatges es desprenen d'uns plans molt poc descriptius, i tota l'atenció se centra en els detalls coloristes, amb petits motius, realçant el pa d'or. Les seves dues obres principals són la Verge de la Candelaria i la Coronació de la Mare de Déu, ambdues conservades a l'església de Sant Pere de Lima. A la mort de Bitti en 1610, la seva obra és continuada pel seu alumne Diego de la Pont, a Trujillo, Cuzco i Lima, on va realitzar la cèlebre Sopar de l'convent de Sant Francesc.
El veritable fundador de l'escola de Cuzco és Diego Quispe Tito. Un pintor mestís que enriqueix el manierisme de Bitti a partir de 1630 amb una cura particular aportat a el paisatge, amb les seves decoracions minucioses que barregen una fauna i una flora abundant, estilitzades, amb elements inspirats en els gravats flamencs.
Es tracta d'l'autor d'enorme sèries d'obres, com els 12 moments de la vida de Sant Joan Baptista, a l'església de Sant Sebastià de Cusco, i els 9 signes de l'zodíac de la Catedral de Cusco. Basilio Santacruz es caracteritza en la mateixa època per les seves muntanyes verges de la Catedral de Cusco. També va pintar en 1667 diverses vides de Sant Francesc, per al convent que porta el mateix nom a la ciutat de Cusco, com per al de Santiago de Xile en 24 quadres.
Diego de la Pont va introduir la figura de l'arcàngel portant un arcabús, I que després es va reprendre massivament a l'escola de Cusco. Segons una interpretació sincretista, es pot veure la figura de Illapa, Déu inca de l'llamp, així com les aurèoles evocant els raigs de l'déu sol Inti. Una altra obra mestra de la Catedral de Cusco, la cèlebre Sopar andina va ser pintada el 1750 per Marc Zapata, Autor prolífic de frescs de l'claustre de l'església de la Mercè a Cusco.