el Caire és una ciutat que obligadaente cal coocerla en un viatge a Egipte. Una urbs que aglutina l'antic i el modern, i pot ser aclaparador ja que sempre està ple de gent, mai s'atura, canvia constantment.
Hi ha antics carrers medievals, els venedors persistents, un flux constant de trànsit i explosions incongruents de la modernitat, tot de formigó i vidre.
I juntament amb un dels museus més fascinants farcit d'antiguitats d'Egipte, el Caire té una vibrant vida nocturna i un munt de llocs per beure, menjar i ballar (tot i que és important recordar que Egipte és un país musulmà i moltes persones no beuen) . Precisament, entre els bars més populars destaquen:
Tamarai
2005 C Cornish, El Nil El Caire Towers, El Caire
Tamarai (el nom significa 'lotus') és un club que ha estat dissenyat per competir en l'escenari global, per competir amb el millor que Nova York o Londres han d'oferir, i que, més o menys, treu això endavant. Encara agressivament moderna, en alguns sentits els dissenyadors hàbilment han teixida elements tradicionals en el lloc, amb roba de llit, coure i alabastre, per crear un efecte híbrid maluc.
Hi ha espais ballar, menjar i beure, el lloc és elegant com pot ser, i com a resultat s'ha convertit en un favorit dels egipcis rics i turistes. La carta de begudes és àmplia i els cambrers de bar saben el que estan fent. El menjar és d'un estàndard similar i la cuina ofereix un menú mediterrani excel·lent.
Royal Bar
Corniche el Nile Street, Luxor
El Sofitel Winter Palace és un dels hotels més cridaners a Luxor. Construït al segle XIX està meravellosament situat als marges de l'Nil i l'atmosfera emana de el vell món. L'hotel compta amb una sèrie de bars i restaurants, com l'elegant 1886 Restaurant i Bar El Grand Royal, un bufet d'en tons carmesí espai on els clients de l'hotel i visitants gaudiran del seu menjar, musica i beguda.
El Celler
Hotel Balmoral, 157 Shar'a 26 Yulyu, el Caire, Zamalek
El Celler, el bar i el restaurant maluc al Balmoral, és un dels millors llocs al Caire. Ofereix un gran menjador i àrees de consum d'alcohol, que és un espai atmosfèric decorat amb molta fusta fosca, molt Belle Epoque. Els llums es mantenen seductors oferint un dinar d'influència europea. Una reserva és definitivament recomanable.