Els Hakata Ningyo són tradicionals nines de fang japonès, originari de la ciutat de Fukuoka, Part de el qual va ser nomenat prèviament abans de la fusió de la ciutat en 1889.
L'origen comunament acceptada de les nines de Hakata és de segle 17 elaborat per artesans inclosos Souhiti Masaki que va produir nines de fang, de vegades presentats com regals als temples budistes i Kuroda Nagamasa, el governant d'Hakata en aquest moment.
Aquestes nines van ser cridats Hakata suyaki Ningyo ( «Nina sense esmaltar de Hakata). Cal anotar que a la regió es celebra un famós festival Gion Yamakasa, el que implica decorades carrosses Ningyo. Les carrosses estan fetes de fusta, però es creu que el mètode de producció d'aquestes carrosses va influir fortament en la nina de Hakata. No obstant això, les evidències arqueològiques recents descoberts durant l'excavació d'Hakata, van incloure simples galetes acomiadat joguines, ha posat l'origen de les nines de Hakata, a la Xina.
La veritat és que les nines de Hakata van aparèixer en la dècada de 1890 durant l'Exposició Nacional de la Indústria del Japó i en l'Exposició Universal de 1900 i es va convertir en un tema de discussió.
A la fi de segle 19, les nines de Hakata es van transformar de simples galetes que es cremaven amb les joguines a les obres d'art. El mestre artesà Rokusaburō Shirouzu començar a estudiar la teoria de l'color, les proporcions humanes, i altres modernes teories i tècniques artístiques en Itusyo Yada, un pintor a l'oli, el que va conduir a la producció en massa.
La nina Hakata va saltar a la fama quan els soldats nord-americans els van portar de tornada als EUA com records durant l'ocupació americana del Japó després de la Segona Guerra Mundial. Japó va començar a exportar nines de Hakata poc després. A el mateix temps, la nina de Hakata es va fer molt coneguda a nivell nacional, i les fàbriques van començar a produir nines Hakata de menor qualitat.