La artesania russa és part de la tradició dels seus pobles l'art del qual ha estat transmès de generació rere generació. Precisament, una de les artesanies més populars són les vaixelles provinents dels tallers de la vila Khokhloma.
Les tradicions han estat acuradament guardat i desenvolupat pels mestres moderns que encara estan treballant en aquest poble que està a prop de Nizhniy Novgorod, a 400 km a l'est de Moscou.
La pintura de Khokhloma sorprèn amb el seu delicat disseny floral poètica i color festiu, que es basa en la combinació de cinabri escarlata i or brillant contra el fons negre lacat. Els articles amb ornamentació Khokhloma no són més que records, que es pot utilitzar per guardar i servir aliments i, a el mateix temps que afegeixen un toc fi a l'interior de la seva llar.
També cal esmentar als primers tallers de la vila de Zhostovo (No lluny de Moscou) que va sorgir a principis de segle 19. Ells van produir safates pintades i lacades amb ornamentacions que al principi eren més aviat modestos.
En 1830 - 1840, en alguns dels tallers van començar a aparèixer safates ovalades o rodones, primer fets de pasta de paper i després, en la meitat de segle 19 - de ferro. Aquests es van convertir en molt populars i van ser de gran demanda a Moscou i altres regions.
L'art de decorar les safates desenvolupat a causa de l'aparició de destacats mestres les tradicions es conserven fins als nostres dies. La fabricació es troba encara a la feina i ara es poden admirar els patrons miraculosos de les seves safates sense igual.