Delícies de la pastisseria suïssa

pastelsuís

La pastisseria suïssa gaudeix de fama a tot el món amb els seus increïbles menjars i delícies dolços. D'entre les postres més populars es destaquen:

-Gugelhopf (Deliciós pastís esponjosa amb un forat central).
-Llaminadures (Delicioses galetes quadrades elaborades amb mel, ametlles i kirsch).
-Fasnachtküchli (Coques empolvorades amb sucre).

El gugelhupf és una especialitat culinària molt tradicional de Suïssa i altres països d'Europa. És una cosa així com una espècie de pa de pessic amb forma de muntanya. També s'assembla bastant a l' pandoro italià i a el francès bava au rhum, però només en la seva forma.

Les Leckerli són uns pastissets d'origen suís molt populars de les dates nadalenques. Normalment s'elaboren dos mesos abans, atès que en la seva elaboració porten mel, la qual actua com a conservant durant aquest temps, i millorant el gust amb el pas dels dies. Per a la seva conservació es recomana guardar-les en llaunes o recipients de vidre, però mai en recipients de plàstic.

A Suïssa poden delectar-te amb veritables menjars de la rebosteria o pastisseria tradicional. Els dolços, les melmelades i els melindros són la base de les receptes dolces de la regió.

Així que durant la teva estada a Suïssa podràs gaudir d'una veritable experiència dolça.


Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*