La Vinařská cesta navrhuje velmi atraktivní prohlídku sedmi krásných provincií Argentina republikazde mohou nejen zůstat v luxusních hotelech, ale mohou být svědky výrobních procesů tak slavných Argentinské víno. Nejprve je ale vždy dobré mít představu o tom, co najdete, nic lepšího než vědět, jaké druhy vína na vás čekají, aby vás potěšily svou bohatou chutí.
- Malbec: Francouzského původu věděl, jak se velmi dobře přizpůsobit všem vinařským oblastem země, jedná se o symbolickou hroznovou révu z Argentiny. Díky svému zdraví a vitalitě jej lze intenzivně pěstovat, vyznačuje se také vůní připomínající švestky a sladké kulaté třísloviny.
- Cabernet Sauvignon: Může mít několik charakteristik, v Cuyo jeho ovocný charakter převládá (zralý rybíz), v Patagonia má minerální a zemité příchutě a v SeverozápadMá intenzivní barvu s vůní ostružin a zeleného pepře. Obvykle zraje ve dřevě nebo v lahvích, které mu dodávají jedinečnou chuť.
- Merlot: Typické pro údolí Uco a PatagoniaVyznačuje se tím, že je jemný, s intenzivním chutí, ale aniž by byl silný, a má vůni sladkého pepře, cedru, rybízu a koření.
- Syrah: V minulosti se používal pro broušená vína, ale dnes má velké zastoupení na několika mezinárodních trzích. Má intenzivní barvy, plnou strukturu a květinové vůně, které později získají kořeněnou vůni. Je to běžné v údolí Tulum, San Juann a na východ od Mendoza.
- Pinot Noir: Používá se v šumivých vínech a v červené barvě, jeho barva se pohybuje mezi rubínovou a tmavě červenou. Má vůni malin, řepy a země. Vyskytuje se v Uco Valley, Mendoza a v údolí Řeka NeuquénMá malou produkci, ale velmi dobrou kvalitu.
- Bonardo: Dříve spojené s nízkonákladovými víny kvůli jejich snadné výrobě. Dnes existují produkty dobré kvality, dobrého těla a barvy, obvykle s ovocnou vůní. Může být stárnut v sudech díky své dobré struktuře s nádhernými výsledky.
jak to jde, jsem bartebder a chtěl bych vědět něco víc o cabernet díky ...