El cabanossi je druh zpracované klobásy s hovězí a vepřové masomírně zakouřený. Jeho chuť je podobná chuti suché klobásy nebo mírného salámu. Jeho tradiční forma je dlouhá tenká klobása: měří mezi 30 a 40 centimetry dlouhými a 1.5 centimetry v průměru. Existují i další verze, nejen hovězí a telecí, ale i kuřecí a kachní.
Předpokládá se, že polského původu je cabanossi pravidelnou součástí strava obyvatel Austrálie a Nového Zélandu. Obecně se jí jako snack, doprovázeno sýr a krekry. Jeden z pizzy Nejoblíbenější v Austrálii je přesně cabanossi.
Při přípravě má cabanossi kromě mletého masa obvykle určité aromatické byliny kterou ti nejchytřejší producenti odmítají odhalit. Mohlo by to být tolik?
nespojujte kecy, jak zhubnout, je past