Složení:
• 8 Chorizos Barrilleros
• 8 tyčinek pro omáčku Chorizo BBQ
• Šálek kečupu
• ¼ šálek hořčice
• ½ šálku mletého česneku
• ¼ šálek anglické omáčky
Pro tuto přípravu umístěte chorizo na každou vidličku; podejte nůž ve tvaru spirály a vezměte na gril. Samostatně promíchejte všechny přísady omáčky, dokud se dobře nespojí. Nyní je omáčka hotová, trochu na každé chorizo položte štětcem. Můžete je doprovázet pyré, salátem nebo kukuřicí. Doporučuje se připravovat chorizo v době konzumace tak, aby byla vychutnávána, dokud jsou ještě horká.