Vysočina Cundiboyacense

Jeden z regionů Nejuznávanější na národní úrovni je takzvaná náhorní plošina Cundiboyacense, jak již název napovídá, mezi departementy Cundinamarca a Boyacá.

Altiplano je převážně zemědělská a chladně klimatická oblast. V Sabana de Bogotá jsou farmy obklopené květinovými plodinami, které nabízejí vynikající ubytování. Oddělení Boyacá má zase úchvatné krajiny, jejichž rozjímání je opravdovým potěšením.

Cundiboyacenses jsou přátelští a pohostinní lidé a jejich typická gastronomie je vynikající. Boyacá překvapuje svou stále zelenou přírodou, koloniálními kostely a mírumilovnými městečky, která se vynořují uprostřed krajiny. Například mezi Tunjou a Arcabuco se pět ekologických učeben Alabanzy snaží návštěvníky senzibilizovat na problémy životního prostředí.

K dispozici jsou kozí farmy, rybářská jezera a kempování a průvodcovské služby. Mezi Duitamou a Nobsou nabízí vinice Puntalarga příležitost radovat se ze srdce ochutnávkou slavných vín Marqués de Puntalarga. Paipa je naproti tomu známá svými horkými prameny, jezerem Sochagota a Casona El Salitre, luxusní koloniální haciendou, kterou kdysi vlastnili jezuité. Pohodlná a tradiční Cabañas El Portón má třicet pokojů, dvě apartmá a kajutu.

Blíže k Bogotě je Villeta známá v celém regionu díky svému povolání pro panela, mírnému podnebí a mnoha lázním. Nedaleko odtud vám v San Antoniu del Tequendama umožní farma La Libertad a zoo Santa Cruz pozorovat domácí i divoká zvířata a příjemně se procházet.