Vánoční večeře na Kubě

La Navidad Je to velmi zvláštní čas být mimo domov, na výlet, na dovolenou. Osobně rád trávím dovolenou v jiné zemi, v jiné kultuře. Vždy žijete jinak. Dnes si tedy klademe otázku, jak se v Karibiku prožívají Vánoce a co Vánoční večeře na Kubě.

Kuba je země s křesťanskou tradicí, takže určitě najdeme tradice velmi podobné těm španělským. Nebo ne? Uvidíme.

Křesťanství na Kubě

Ačkoli na ostrově panuje velká náboženská svoboda, kolonie na něm zanechala silný křesťanský otisk. Obchod s otroky z Afriky však také přinesl zajímavou a velký náboženský synkretismusNa ostrově je tedy spousta africké religiozity.

To je vidět například v praxi Santería, kult afrokubánců, který si v koloniálních dobách museli muži a ženy přivezené z Afriky cvičit v úkrytu.

Dnes to samozřejmě neplatí a Santeria koexistuje s katolicismem. Církev říká, že a 60% kubánské populace je katolík. Existují také protestanti, různé církve, muslimové, Židé a buddhisté, abychom jmenovali nejdůležitější vyznání.

Je to také pravda z kubánské revoluce byla náboženská praxe omezena a od té doby nebylo snadné praktikovat jakékoli náboženství. Postupně s postupujícími dekádami a světovými změnami se tato situace měnila a bylo jisté smíření mezi státem a katolickou církví zejména náboženství obecně.

Vánoce na Kubě

Když přemýšlíte o množství Vánoc, které jste oslavili, o množství ozdob, stromků, světel a dárků, které jste ve svém životě viděli ... zajímalo by vás, jaké to je Vánoce na Kubě jsou něco jako relativně nedávná oslava. A ano, je. A důvod má co do činění s tím, co máme v předchozí části. Po dlouhou dobu nebylo náboženství vůbec podporováno, pokud nebylo zakázáno.

Pravdou je, že většině Kubánců na koncoročních náboženských slavnostech záleží jen velmi málo nebo vůbec. Existují dokonce i ti, kteří jsou také trochu rozčilení, že po určitou dobu je tato část Vánoc přítomnější a je komerční akce více než náboženské. Oba.

Vánoce v západním světě již nejsou výlučně okamžikem setkání, společenství s druhým a dobrých pocitů a přání. Už dlouho to prochází dary, výdaji, nákupy ... a na Kubě jsou méně hojné peníze. Existuje tedy večírek, který vás konzumismus vybízí k oslavě, ale nemáte na to peníze. Špatná rovnice.

Je ale špatné trávit Vánoce bez peněz? Samozřejmě že ne, vždy by to tak mělo být, pokud se mě ptáte. Co je na tom dobré Vánoce na Kubě jsou spíše o sloučení rodiny a strávit nějaký čas se svými blízkými a přáteli než s žárlivou výměnou dárků. Takže pokud hledáte nekomerční Vánoce„Kuba je označený cíl.

Je třeba říci, že Dnes vidíte v ulicích více vánočního ducha, s dekoracemi a tak. Například v populární Calle Obispo nebo ve staré Havaně obecně visí girlandy nebo se v obchodech objevují vánoční stromky a sněhuláci. Mimo to je velmi vzácné vidět dekorace a nemluvě o přehlídkách nebo obřadech rozsvícení barevných světel. Výměna pozdravů se sousedy? Buď.

Někteří lidé umístí vánoční stromek do svých domovů, ale pod nimi nemusí být žádné dárky ani dárky k výměně. Samozřejmě, kdo má strom, má jesle. Santa Clause nikde neuvidíte, neuslyšíte ani vánoční koledy nebo vánoční pohlednice. Kromě peněz utracených na něco jiného neexistuje žádný zvyk.

Také, i když se jedná o katolický / křesťanský svátek ti, kdo praktikují Santerii, obvykle tyto dny tráví také jako rodina. Navzdory skutečnosti, že dnes náboženství a stát nebojují, pravdou je, že katolicismus se nedokázal vrátit k počtu věřících, které měl před revolucí, ani nemá peníze na večírky, události a další, takže oslava je obvykle omezena na jídlo s rodinou a dětmi, které nechodí do školy.

Nejdůležitějším dnem je Silvestr, mnohem víc než Vánoce, jednoduše proto, že se vždy oslavoval a nikdy nebyl zakázán. Později, v křesťanském světě, nejdůležitějším okamžikem je Štědrý den, jak se to děje v mnoha dalších latinskoamerických zemích. Mnohem více než 25. prosince noc 24. je okamžik, kdy se rodina znovu sejde a užijte si Vánoční večeře na Kubě.

Večeře je tradiční kubánské jídlo a nejběžnějším pokrmem je vepřové maso. Pokud je rodina velká, vaří se dokonce celé zvíře a obvykle se k němu podává smažené banány, zelenina a rýže. Jíte také selátko, vepřová pečeně s rýží a černými fazolemi, banány, krokety ...

Jako dezert se objeví rýžový nebo sladký bramborový pudink, flanněkdy některé čokoládový dort dobře namočený v rumu, rum, který se nepije. V zásadě jde o večírek, společné posezení, jídlo, pití, tanec, hraní zábavných her a nocování.

A pokud, pokud jsou dary, jsou otevřeny po 12 v noci. Všechno tedy začíná kolem 9:10 večeří, po které následuje dezert, hudba a rozhovory, a končí někdy ráno po otevření dárků a pokračování schůzky.

Ale není tu nějaká populární oslava? Ano, Parrandové. Slaví 24. prosince Strany, ale nesouvisí s Vánocemi, spadají pouze na Štědrý den a poté se stávají populárnějšími. Nejoblíbenější jsou Parrandas de Remedios s ohňostrojem a vším. A jsou krásné, natolik UNESCO zahrnul je do svého seznamu Nehmotné dědictví lidstva.

Jak vidíte, Vánoce nejsou špatný čas na výlet na Kubu. Svět se nezastaví, stejně jako na jiných místech, není komerční, ale příliš společenský. A vánoční večeře je velmi tradiční, takže pokud máte to štěstí sdílet s kubánskou rodinou, budete jíst super dobře.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*