Zdá se, že Mexiko je odhodláno pokračovat v nastavování rekordů: k nejvyšší otáčející se restauraci na světě, vánočnímu stromku a největší rosce de reyes na světě se přidal nový rekord, který v sobotu vytvořil Reposteros del State of Hidalgo, když zpracování největší dort na světě.
Kus, 291,3 metru a 80 tun, překonal s 282 metry ten předchozí se sídlem na Kanárských ostrovech. Se souhlasem starosty San Sebastiánu Tenochtitlánu dort oslavil ve své výzdobě dvousté výročí nezávislosti a sté výročí mexické revoluce.
K výrobě bylo použito několik tun mouky a vajec a velké množství dalších přísad, jako je máslo, cukr a prášek do pečiva. K jeho uvaření byla nutná spolupráce pecí 220 rodin z komunity, kteří se věnují pečení a dodávají koláče sousedním městům.
Jakmile byly vařeny jednotlivě, byly shromážděny dohromady, a tak se podařilo znovu se zaregistrovat do Guinnessovy knihy rekordů.
Blahopřeji vám, protože jsem odtamtud, a jsem velmi rád, že je stát Hidalgo uznán
Připojuji se k blahopřání cukrářům hidalgo (san sebastian) k vypracování tohoto dortu, protože na něm byly vyraženy pamětní údaje o nezávislosti a mexické revoluci a účasti dvoustého výročí.
Gratulujeme.
Jak bohatý dort vypadá, že bych si přál ten z mé narozeninové oslavy, jak bohatý
Yiiiija awiwi hrdě pánové ze Saint Sebas the Pastry Capital !!!!! Nemohl jsem tam být, ale jsem velmi pyšný !!!!