Typické jídlo z Miami

Navzdory mnohokrát, co jsme ve filmech viděli krocana díkůvzdání, Spojené státy nejsou zrovna zemí, která vyniká hlavně svou gastronomií. Yankeeové však mají v rukávu eso, a to je globalizace, která dala vzniknout stovkám pokrmů z celého světa, přičemž vytvoření kulinářského vesmíru má na starosti stát Florida a konkrétněji město Miami. . vlastní na základě karibských, amerických a latinskoamerických vlivů jednoduše neodolatelný, již známý jako „gastronomie Floribeña“. Přijďte je ochutnat typická jídla z Miami.

Burger cupcake

V Miami každá restaurace rozpoutá svou kreativitu v podobě pokrmů, které jsme si nikdy předtím nedokázali představit. Jedním z nejlepších příkladů je specialita restaurace Špízová továrna, klasika v centru Miami díky pastelito hamburger, hovězí hamburger podávaný mezi dvěma guava millefeuille.

Bacon donut

Ano, tuk je jednou z nejpoužívanějších složek v Miami, a to natolik, že majitel Mojo Donuts si nemohl pomoci, ale jednou nasypal hobliny slaniny na jeden ze svých koláčů, což z něj učinilo jedno z nejzajímavějších pokrmů ve městě a konkrétně z restaurace, která se vyznačuje skvělou kombinací sladkého a slaného.

Smažené taro

Tato hlíza, typická pro Kubu nebo Haiti, je smažená a podává se s kreolskou omáčkou na bázi hodně papriky v místech, jako je Využít Využít, specializující se na haitské jídlo a jednu z nejznámějších restaurací v South Beach.

Tostones

Považován za jeden z typické karibské pokrmy, kameny se podávají v několika restauracích v Miami, včetně slavných Don Tostone. Jednoduché (a velmi kalorické) jídlo, které v zásadě sestává z oloupaných zelených jitrocel smažených v kukuřičném oleji. Potěšení, zvláště pokud každý plátek banánu obalíte slaninou, což je další klasika v Miami.

Kamenný krab

Miami je jedním z Nejlepší americká města k jídlu ryba vzhledem k jeho blízkosti ke Karibiku a jeho stovkám druhů ryb. Podbradník (nebo Páni) je typická ryba z pobřeží Miami, která se spolu s parmicou stává jednou z městských specialit. To vše, samozřejmě, aniž bychom zapomněli na mořské plody, zejména kamenné kraby, které se podávají na studeném ledu a konzumují se s tatarskou omáčkou, máslem nebo limetkovou směsí. Joe Kamenný bar Je to jedna z nejlepších restaurací v Miami, kde můžete ochutnat kraby.

Skořicové rolky

Jak jeho název napovídá, tato kalorická sladkost je v Miami zuřivá, zejména během sezóny od listopadu do dubna, kdy se v Kanus Berry Fara fronty zástupů turistů seřadí jeden z nich. Místo je trochu daleko, ale stojí to za to.

Kubánský sendvič

Kubánský sendvič, produkt kubánských vlivů, který dorazil na Floridu koncem XNUMX. století, sestává z vařené šunky, pastrami, švédského sýra a hořčice ulovených ve dvou kubánských chlebech. Jedno z opakujících se míst na jakémkoli místě v Miami a ideální občerstvení během občerstvení na plážích v Miami. Restaurace Versailles je jedním z míst, která je nejlépe připravuje v celém městě.

Mamey se třese

Je králem ovoce v Miami. Slavný nápoj, který se podává na mýtickém místě Los Pinareños na Calle Ocho, kde si lidé objednají svůj mamey shake a mohou být svědky jeho přípravy: směs čerstvého ovoce s mlékem a bílým cukrem v rytmu mixéru.

Tickle krokodýl

 

Stejní lidé, kteří mají rádi výlety lodí po Everglades, by měli skočit do Nemesis Urban Bistro, restaurace, která připravuje aligátorová žebra doprovázená hranolky a saláty. Jak by řekli v The Lion King, „slizký, ale chutný“.

Chléb s lchvastoun

K dispozici je kubánská restaurace se zvědavým názvem: Papo přijde a dá, ale dělají také chléb se selatem, který chutná stejně dobře, jako byste byli na Kubě. Obrovský kubánský chléb nabitý vepřovým masem se sýrem, šunkou a hlávkovým salátem prostě lahodný.

Chléb s bistec

Dalším typickým miamským sendvičem je steakový chléb podávaný se salátem, rajčaty, majonézou a hranolky. Jedním z nejlepších míst, která mu nejlépe slouží, je Enriqueta Sendviče Obchod, v sousedství Wynwood, severně od Miami.

Stručně řečeno, Miami slouží jako dokonalá gastronomická přehlídka pro mnoho zemí a kultur, zejména pro Karibik, Latinskou Ameriku nebo ano, také pro Španělsko. V baru na Kanárských ostrovech se podávají krokety, ceviche nebo jiné věci, typicky peruánské pokrmy, které se připravují na sto způsobů v South Beach, jako je yucca, chicharrones a mnoho dalších pokrmů, které charakterizují kontinent, který nachází své jádro spojení ve městě kluby a palmy.