L švýcarské čokolády Jsou jedním z nejreprezentativnějších symbolů této země spolu s jejími bankami a hodinami. To je důvod, proč milující návštěvníci míří na západ od Curychu, aby si koupili ty nejchutnější švýcarské čokolády ze slavné továrny na čokoládu. Lindt & Sprüngli, pak si udělejte pěknou procházku podél břehu Curyšského jezera a odpočiňte si a užijte si nádhernou scenérii na výletě lodí.
Počátky společnosti sahají do roku 1845. David Sprüngli-Schwarz a jeho syn Rudolf Sprüngli-Ammann vlastnili ve starém městě Curychu malou cukrárnu, ke které se o dva roky později připojila malá továrna na výrobu čokolády v pevné formě.
Po odchodu Rudolfa Sprüngli-Ammanna v roce 1892 byl podnik rozdělen mezi jeho dva syny. Nejmladší, David Robert, dostal dva cukrářské obchody, které se staly známými jako Cukrovinky Sprüngli. Starší bratr Johann Rudolf dostal továrnu na čokoládu.
Za účelem získání potřebných finančních prostředků pro své plány expanze se Johann Rudolf v roce 1899 přeměnil na soukromou společnost „Chocolat Sprüngli AG“. Ve stejném roce získala čokoládovou továrnu Rodolphe Lindt v Bernu a společnost změnila svůj název na Aktiengesellschaft Vereinigte Berner und Züricher Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli (Lindt & Sprüngli Chocolate Factory Ltd. z Bernu a Curychu).
V roce 1994 společnost Lindt & Sprüngli získala rakouskou cukrovinku Hofbauer a integrovala ji společně se svou značkou Küfferle do společnosti. V letech 1997 a 1998 získala společnost italskou čokoládu Caffarel a americkou čokoládu Ghirardelli a integrovala je do společnosti jako dceřiné společnosti. Od té doby společnost Lindt & Sprüngli expandovala na mezinárodní trh.
Jedním z populárních koktejlů je Golden Rabbit, což je králík z mléčné čokolády v různých dostupných velikostech, který se prodává jako hotcakes každé Velikonoce od roku 1952. Každý králík má na krku malou mašličku s červenou stužkou.
Také na Valentýna prodává továrna Lindt krabicovou verzi Zlatého králíka, který je dodáván jako sada dvou líbajících se zajíčků.