Som du ved godt nødder de er en ernæringsmæssig mad, der er meget vigtig for menneskets diæt. Selvfølgelig er det værd at nævne, at forbruget af nødder i store mængder ikke anbefales, da de har rigelige kalorikilder, lidt af dem om dagen er nok. Pointen at fremhæve med alle de ovennævnte fødevarer er, at de reducerer cellernes oxidationscyklus, såvel som de også kan være nyttige mod hudpletter.
Hvis du rejser til Indien, vil du blive overrasket over at se, at mange retter fra traditionelt køkken De er lavet på basis af nødder. Ifølge undersøgelser vidste den hinduistiske civilisation allerede nøddernes egenskaber for tusinder af år siden, og de vidste, hvordan de kunne anvendes på deres kostvaner. En af de mest populære opskrifter fra hinduistisk gastronomi, fremstillet på basis af nødder er Pilaff med nødder eller basmatiris, meget almindeligt i menuerne på indiske restauranter. For at forberede denne skål bruges der jordnøddeolie, ris, løg, hvidløg, gulerødder, koriander, spidskommen, sort sennep og laurbærblad. Vi kan også finde desserter såsom is lavet af nødder.
Det er værd at nævne, at vi i mange byer i Indien som Ajmer kan finde gadesælgere, der tilbyder på lokale markeder nødder til meget lave priser. Uden tvivl er nødder et godt alternativ til at spise velsmagende retter og bruge lidt.
Som en sidste kendsgerning fortæller vi dig, at cashewnødder Det er meget godt for dit helbred og hjælper dig med at tabe dig. Hvorfor tør du ikke prøve det?
Jeg køber normalt (i nøddebutikker) en tørret frugt, som jeg kender ved navnet hestekastanje, men det hedder det ikke, det ligner cashewnød, jeg vil gerne vide, hvad denne frugt hedder.
Tak