Kinesisk gastronomi er en af de bedst kendte i verden. Under dit besøg i dette fantastiske land får du mulighed for at smage dets velsmagende retter lige fra begivenhedens sted. Kantonesisk køkken kan karakteriseres ved anvendelse af krydderier med en meget mild og enkel aroma og smag i deres kombination.
Ingefær, løg, sukker, salt, sojasovs, risvin, stivelse og olie er tilstrækkelige ingredienser i det kantonesiske køkken. Og blandt en af de berømte retter er Kantonesisk and, som adskiller sig fra Peking Duck, idet den kun serveres med saucen, som er meget sødere, og ikke med skiver svinekød, agurk og undertiden løg blandt andre arter.
Se videoen, måske er din appetit blød.