Bekannt als Picada zu einem traditionellen Essen der Argentinische Gastronomie, bestehend aus verschiedenen Nahrungsmittel in kleine Stücke schneiden und in kleinen Anteilen servieren. Auf Spanien, dieses Essen ist bekannt als «caps«.
Zutaten können zu einer zusammengefasst werden Hauptfach (insbesondere das Aufschnitt) und das snacks in getrennten Behältern. Im Allgemeinen können Aufschnitte Folgendes umfassen: gekochter Schinken, roher Schinken, Käse, Salami, steif, unter anderen. Einige dieser Aufschnitte können in Form dünner "Scheiben" präsentiert werden, während andere gewürfelt werden können.
Einige Bisse enthalten kleine Portionen von Pizza, Stücke von Blutwurst, Stücke von Milanesa, Würfel von Tortillas, eingelegtes Gemüse, Meeresfrüchte, Palmenherzen, Stücke von Wurstunter vielen anderen Lebensmitteln. Je vielfältiger das Essen ist, desto vollständiger ist der Biss. Es hängt alles von der Vorstellungskraft und dem Budget des Erfinders der Picada ab.
Die billigsten Bissen umfassen im Allgemeinen: papas fritasein oder zwei Käsesorten gewürfelt, Salami geschnitten, maní y Oliven.
Im Allgemeinen werden die Bisse von den beliebten begleitet Bier. Es ist sehr üblich, dass am Freitag- oder Samstagabend Gruppen von Freunden zusammenkommen und ein «organisierengehackt«. Obwohl es auch üblich ist, einen Biss als Vorinstanz zu organisieren geröstet, das typische Gericht von Argentinischer Sonntag.
Wenn Sie Argentinien besuchen, vergessen Sie nicht, einen guten Bissen zu probieren. Sie werden es nicht bereuen.
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Hallo, ich bin ivana de rio Cuarto und ich möchte mir X-Mail-Bissen aller Art schicken, die für eine Pause gemacht werden können, danke !!!!!