La kubanisches Essen Es ist eine Mischung aus lateinamerikanischer, indianischer und afrikanischer Küche, bei der Fleisch, Bohnen sowie verschiedene Gewürze und Gemüse verwendet werden.
Es ist in den Vereinigten Staaten beliebt und hat eine reichhaltige und vielfältige Auswahl an Lebensmitteln entwickelt. Desserts, Haupt- und Beilagen sind für die kubanische Kultur sehr wichtig, und die Rezepte werden von Jahr zu Jahr von der Familie weitergegeben. Und unter den beliebtesten Arten von kubanischem Essen haben wir:
Schwarze Bohnen und Reis
Dies ist ein Grundnahrungsmittel der kubanischen Küche und kann zu fast jeder Mahlzeit serviert werden. Die Bohnen werden oft mit Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz und Kreuzkümmel gewürzt.
Tostones
Sie sind in der Regel flach gebratene Bananenstücke. Sie werden gesalzen und manchmal mit Chorizo, einer Wurstsorte und Weißkäse serviert.
Yucca,
Maniok ist eine Röhrenwurzel, die in Form von Stärke serviert wird. Sie werden geschält und zusammen mit Knoblauch, Salz und Pfeffer gebraten.
Ropa Vieja
Es ist ein weiteres beliebtes Produkt aus Kuba, das Streifenfleisch oder Streifen verwendet, die in einer Tomatenbrühe eingelegt sind, oft mit Gemüse wie Erbsen gefüllt und mit Reis serviert werden.
Torte
Es ist wahrscheinlich das berühmteste Dessert in Kuba. Es ist ein gebackenes Flan-Dessert, das mit einer Schicht Karamell belegt ist.