Die kulinarischen Bräuche variieren von Land zu Land und nicht nur in Bezug auf die Gerichte, sondern auch in Bezug auf die Essgewohnheiten. Lassen Sie uns zum Beispiel darüber sprechen die Unterschiede zwischen einem westlichen Abendessen und einem chinesischen Abendessen. Ein typisches westliches Abendessen besteht aus drei Gängen: Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und Kaffee. Im Allgemeinen ist der erste Gang etwas Leichtes, wie ein Salat oder eine Suppe, der Hauptgang besteht aus Fleisch oder Nudeln mit einer Beilage, und im Dessert betreten wir das Feld der Süßigkeiten, die mit etwas Gebäck fortgesetzt werden können, das den Kaffee begleitet.
Nun, das chinesische Abendessen unterscheidet sich von unserem. Es ist anders aufgebaut: Erstens gibt es keine Weine oder Erfrischungsgetränke, aber TE, Jasmin- oder Chrysanthementee, zweitens sind die Vorspeisen normalerweise kaltes Gemüse oder gekochtes Fleisch, das kalt serviert wird. In Bezug auf das Hauptgericht gibt es kein einziges Gericht, aber es gibt mehrere und je mehr Leute am Tisch sitzen, desto mehr Gerichte gibt es, weil sie alle geteilt werden. Natürlich hat jedes Abendessen auch eine eigene Schüssel mit weißem Reis. Reis ist so etwas wie Brot in der westlichen Küche. Es ist nicht so, dass die Chinesen viel Reis essen, aber er ist in allen Mahlzeiten vorhanden.
Und schließlich unterscheidet sich ein chinesisches Abendessen von einem westlichen, weil die Suppe, die im zweiten das Hauptgericht ist, im chinesischen Abendessen nach den Gerichten serviert wird. Dessert? Hauptsächlich Obst, und wenn wir in einem Restaurant der Kategorie sind, werden die Früchte sicherlich auf verschiedene Arten geschnitten. Sie sind der letzte Schliff, da sie den Mund sauber und frisch lassen.