Heute werden wir über Aspekte der indischen Küche sprechen. Beginnen wir damit, einige davon zu erwähnen Gewohnheiten beim Essen. Im iss mit der Hand Statt Utensilien wie Gabeln und Löffel zu verwenden, ist weit verbreitet. Wenn Sie mit der Hand essen, sollten Sie natürlich wissen, dass es eine Regel gibt. Sie sollten immer mit der rechten Hand essen, da die linke für unhygienische Aufgaben verwendet wird.
Um Brot zu essen, besteht die Grundtechnik darin, das Brot mit dem Zeigefinger festzuhalten und mit Mittelfinger und Daumen Stücke abzureißen. Stücke können in Saucen getaucht werden.
Reis ist mit der Hand schwieriger zu essen, aber die Grundidee besteht darin, den Reis mit vier Fingern unter das Curry zu mischen.
Es ist wichtig zu beachten, dass die meisten davon Restaurants Sie bieten Besteck für Touristen an, die nicht mit den Händen essen möchten.
Kommen wir nun zu den Restaurants. Es gibt alle Arten von indischen Restaurants, von billigen Straßenrestaurants namens Dhaba bis hin zu 5-Sterne-Restaurants. In den meisten Restaurants finden wir die Speisekarte auf Englisch, obwohl die Namen auf Hindi sind.
Art Restaurants dhaba Sie befinden sich in der Regel in ländlichen Gebieten. Sie servieren einfache, aber leckere Gerichte. Denken Sie natürlich nicht, dass Sie an einem Tisch mit Stühlen sitzen, sondern auf einem einfachen Kinderbett.
Bedenken Sie, dass Trinkgeld in Restaurants ungewöhnlich ist, außer in den elegantesten Restaurants, wo das Trinkgeld 10 % des Verzehrs betragen sollte.