Typische Gerichte der Karibik

Wenn Sie in ein anderes Land reisen, ist es wahrscheinlich, dass Sie jede Ecke dieses neuen Ortes genießen möchten. Gleiches gilt für die Gastronomie der Karibik. Die Leute kennen gerne neue Orte und deshalb lieben wir es zu reisen. Nach dem Reisen kehren wir immer zu unserem Zuhause zurück, zum Ausgangspunkt ... aber wir kehren verändert zurück, weil jeder Winkel der Welt neue Dinge in unser Leben und unsere Sichtweise auf die Welt bringen wird, also ohne Zweifel die typische Gerichte der Karibik Sie werden Ihnen helfen, mit dieser Empfindung zurück zu kommen.

Es passiert auch mit der Gastronomie. Wenn Sie in ein neues Land reisen, entdecken Sie eine Gastronomie, die normalerweise nichts mit der Gastronomie unseres Herkunftslandes zu tun hat. Die Neugier und der Wunsch, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, veranlassen uns, die Gastronomie der Orte, die wir besuchen, zu entdecken.

Wenn Sie vorhaben, in die Karibik zu reisen, werden Sie sicher nicht nur die idyllischen Landschaften und paradiesischen Strände genießen, sondern auch all das genießen wollen typische Lebensmittel der Karibik. Wenn Sie Ihre Reise bereits vorbereitet haben, lesen Sie weiter, denn als nächstes werde ich mit Ihnen über die Gastronomie der Karibik sprechen, damit Sie wissen, was Sie erwartet und was Sie essen können, wenn Sie dort Ihren Urlaub genießen.

Typische Lebensmittel der Karibik

Auf den karibischen Inseln Die Gastronomie wurde immer von unterschiedlichen Strömungen beeinflusst, so dass die karibische Bevölkerung heute Gerichte genießt, die indigene, europäische und andere Weltkulturen mischen. Die Bewohner der Region bevorzugen die Grundzutaten für viele Zubereitungen.

Einige der Lebensmittel, die in ihrer Gastronomie am häufigsten verwendet werden, sind See- und Flussfisch, Schalentiere, Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch und Tiere von monte. Andererseits verwenden sie auch andere Naturprodukte wie Yucca, Banane oder Hülsenfrüchte. Andere Produkte aus Milch, Reis, Mais oder einheimischen Früchten werden ebenfalls gegessen. Aber mit all diesen Lebensmitteln können sie exquisite Gerichte in ihrer Gastronomie zubereiten.

Eines der typischen Gerichte der Karibik ist das Sancocho Es wird mit verschiedenen Fleischsorten zubereitet, während die Ureinwohner der Sierra Nevada in Santa Marta normalerweise Gemüse essen und dabei das Tierleben mehr respektieren als an anderen Orten. Reis ist ein weiterer großer Protagonist und wird in verschiedenen Gerichten zubereitet, darunter: Elarroapastelado, Reis mit Krabben oder gebratener Reis.

Innerhalb seiner Gastronomie Getränke und Rum sind nicht zu übersehen Es ist das beliebteste, obwohl auch die Säfte verschiedener natürlicher Früchte wie Mango, Melone, Papaya oder Reiswasser häufig sind.

Die kulinarischen Traditionen der Karibik

Authentische karibische Küche ist eine hervorragende Darstellung von Einflüssen aus anderen Kulturen, wie ich oben erwähnt habe. Mit einer Mischung aus Rezepten ist die karibische Küche weit verbreitet, so dass jeder auf der Welt sie genießen kann.

Das Essen und die Kultur der Karibik veränderten sich für immer, als europäische Händler afrikanische Sklaven in die Region brachten. Die Sklaven ernährten sich von den Resten des Essens der Besitzer, so dass sie sich für ihr Geschirr mit dem zufrieden geben mussten, was sie hatten. Dies war die Geburtsstunde der modernsten karibischen Küche.

Afrikanische Sklaven mischten das Wissen über Gewürze und Gemüse, das sie aus ihrer Heimat mitbrachten, und bauten es in das Obst und Gemüse der karibischen Inseln ein.sowie andere Grundnahrungsmittel in der Region. Dies führte zu vielen verschiedenen Gerichten, da viele Produkte auf den Inseln zu dieser Zeit zu zerbrechlich waren, um exportiert zu werden. Zu den in der karibischen Küche am häufigsten vorkommenden Früchten zählen Yucca, Yamswurzeln, Mangos und Papaya-Früchte. Zu den Produkten, die für den Export zu zerbrechlich sind, gehören die Früchte der Tamarinde oder der karibischen Bananen.

Obwohl karibisches Essen etwas scharf ist, ist es eine der gesündesten Optionen unter den kulinarischen Traditionen verschiedener Regionen.Die Inseln der Karibik sind voller Gemüse und Obst,Ein gesundes Leben ist also nicht schwer zu erreichen. Darüber hinaus wurden Bohnen, Mais, Chili, Kartoffeln und Tomaten in die Gastronomie aufgenommen, wodurch die Gerichte noch exquisiter wurden.

Als die Sklaverei auf den Inseln abgeschafft wurde, mussten die Sklavenhalter einen anderen Ort finden, um ihnen zu helfen, und so führten die Indianer und Chinesen verschiedene Reis- oder Currygerichte ein, um sie in die konventionelle karibische Küche zu mischen.

Meeresfrüchte, eines der typischen Gerichte der Karibik

Die karibischen Inseln befinden sich in einer privilegierten Lage, weshalb sie eine ihrer Spezialitäten haben, die allen bekannt ist: Meeresfrüchte. Gesalzener Kabeljau ist eine Inselspezialität mit Rührei.Hummer, Meeresschildkröten, Garnelen, Krabben, Seeigel ...Sie sind auch Spezialitäten auf den Inseln und die Leute essen es gerne. Diese Meerestiere werden auch verwendet, um exotische karibische Lebensmittel wie Curry-Kokosgarnelen herzustellen.

Nachspeisen

Desserts sind auch ein wesentlicher Bestandteil des kulinarischen Erlebnisses in der Karibik und sehr wichtig für die Gastronomie. Zuckerrohr ist eines der Hauptprodukte in der Region, weshalb es in einer großen Anzahl von Kuchen, Torten und Kuchen enthalten ist. Die Eingeborenen der Karibik integrieren Desserts in alle Mahlzeiten. In den Restaurants dieser Regionen legen sie auch Wert auf Desserts, da in ihrer Kultur,Dessert ist genauso wichtig wie das Hauptgerichtund man muss es genauso gut und mit der gleichen Begeisterung probieren.

Typische Gerichte der Karibik, die Sie nicht verpassen dürfen

Zusammenfassend finden Sie hier eine Liste der typischen Lebensmittel der Karibik, die Sie nicht verpassen dürfen:

• Ziegeneintopf
• Gebratenes Schweinefleisch
• Hühnchen mit Reis
• Callalu
• Papaya

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