Was isst du zu Weihnachten in Holland?

niederländische Küche

Viele niederländische Familien nehmen ihr Abendessen sehr ernst. Weihnachten Diese Lebensmittel können Wildfleisch, Schweinebraten, Fondues oder Gourmetten (Eine Art zu essen, bei der am Tisch gegrillt wird, damit jeder ein Stück Fleisch und Gemüse essen kann).

Von allen Traditionen ist Gourmetten das typischste niederländische Weihnachtsessen, aber es erfordert spezielle Ausrüstung, die als "Gourmet-Set" bezeichnet wird. Dies ähnelt einem Raclette-Grill.

Zu den typischen holländischen Weihnachtssüßigkeiten gehören:

• Kerstkransjes (Weihnachtsgirlandenplätzchen)
• Kerststol (aus der Frucht des Weihnachtsbrotes)
• Kerstkrans (ein Blumenkronenkuchen, dekoriert mit kandierten Früchten und gefüllt mit süßer Mandelpaste)
• banketstaaf oder banketletters (mit süßer mandelpaste gefüllte gebäckprotokolle oder buchstaben)
• Jan Hagel Cookies (ein duftender, schuppiger Weihnachtskeks)
• Spekulaas (würzige Kekse)
• Marzipan
• Duivekater (ein festliches süßes Brot)

Weihnachtsatmosphäre

Weihnachten in Holland ist alles Atmosphäre. Die Leute kaufen Weihnachtsbäume und schmücken sie mit Kerstkransjes (Weihnachtsgirlandenplätzchen), Glaskugeln, goldenen Nüssen, Bändern, funkelnden Tannenzapfen, gefrosteten Glocken und roten und weißen Kerzen. Viele Menschen platzieren die schönen Adventssternlichter an ihren Fenstern.

Der Hauptplatz jeder Stadt hat einen eigenen beleuchteten Weihnachtsbaum. Funkelnde Lichter in Form von Glocken und Sternen und Girlanden sind über viele der charmanten alten Straßen gespannt und sorgen an den dunkelsten Tagen des Jahres für sofortige Weihnachtsfreude.

Die Kaufhäuser sind wunderschön mit Ornamenten aus Rot, Weiß, Grün, Silber und Gold geschmückt. Außerdem wird an jeder Ecke Weihnachtsglockenspiel gespielt, so dass man auf der Straße viele Stände findet, an denen alte Krapfen und andere gebratene saisonale Favoriten wie Oliebollen und Appelflappen verkauft werden.

Es gibt auch Blumenverkäufer, die wunderschön gefertigte Girlanden, rote und weiße Weihnachtssterne, Stechpalmen, Misteln und dekorierte Tannenzapfen anbieten.


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