El Leber ist ein Schnitt von Fleisch recht interessant für kochen, da obwohl sein starker und so besonderer Geschmack lässt sich nicht mit vielen Zutaten kombinieren, wenn man es richtig zubereitet, bekommt man es immer ein köstliches und äußerst nahrhaftes Gericht.
El Gebratene Leber eines von Rezepte der typisch ägyptischen Gastronomie älter als bekannt, da bekannt ist, dass gesagt wurde Plato wurde bereits in der vorbereitet Altes Ägypten, vor allem bei den großen Banketten, die für die Pharaonen und Herrscher abgehalten wurden.
Heute hinterlassen wir Ihnen das Rezept um zu versuchen, mich vorzubereiten Gebratene Leber in ihren Häusern:
Zutaten:
- 1/4 kg Leber
- 5 Knoblauchzehen gehackt
- 4 Esslöffel Öl
- Sal
- Pfeffer und Cayennepfeffer je nach Geschmack
- 1 Esslöffel Essig
Ausarbeitung:
- Die Leber hacken und waschen. Mit den Gewürzen vermischen, 1/2 Stunde ziehen lassen. Öl erhitzen, die Leber hinzufügen und rühren, bis das Wasser absorbiert ist.
- Heiß mit Pommes und Salat servieren.