Το Άμστερνταμ είναι γνωστό για διάφορες μάρκες μπύρας όπως το Amstel και το Heineken. Ωστόσο, η πραγματική μπύρα είναι αυτή που παράγεται στην πόλη.
Υπό αυτή την έννοια, πρόκειται να επισκεφτούμε μερικές τοπικές ζυθοποιίες που δεν μπορείτε να χάσετε, ειδικά αν είστε από αυτούς που ψάχνουν τι να δουν στο Άμστερνταμ σε δύο ημέρες και δεν έχουν χρόνο να διαθέσουν:
Brouwerij 't IJ
Αυτό το ζυθοποιείο που βρίσκεται δίπλα σε έναν ανεμόμυλο στο ανατολικό τμήμα του Άμστερνταμ είναι ένα διασκεδαστικό μέρος για να επισκεφθείτε και οι μπύρες τους είναι πολύ νόστιμες!
Το Brouwerij't IJ παράγει ένα χρώμα pilsen και πορτοκαλί, καθώς και το διπλό Natte και το τριπλό Zatte. Παρασκευάστηκαν επίσης εποχιακές μπύρες όπως το IJBok και το PaasIJ. Αυτό το ζυθοποιείο είναι γνωστό για τη χρήση οργανικών συστατικών.
Μπορείτε να επισκεφθείτε το ζυθοποιείο από Παρασκευή έως Κυριακή και των οποίων οι μπύρες μπορούν να γευτούν στην αίθουσα γευσιγνωσίας. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μια μεγάλη βεράντα είναι ανοιχτή καθημερινά από τις 15:00 έως τις 20:00, καθώς και σε πολλά μπαρ στο Άμστερνταμ.
- Πού: Funenkade 7, Άμστερνταμ
Brouwerij De Prael
Η Brouwerij De Prael άνοιξε τις πόρτες της το 2002 και βρίσκεται στην καρδιά του Άμστερνταμ στο Oudezijds Voorburgwal. Αυτό το ζυθοποιείο παράγει αρκετές νόστιμες μπύρες και έχει την πολιτική να ονομάζει μπύρες από διάσημους τραγουδιστές του Άμστερνταμ.
Μία από τις πιο δημοφιλείς μπύρες είναι το "Johnny" Pils "που πήρε το όνομά του από τον τοπικό τραγουδιστή Johnny Jordaan. Διαθέτει αίθουσα γευσιγνωσίας και οργανώνουν μια ξενάγηση στο ζυθοποιείο.
- Διεύθυνση: Oudezijds Voorburgwal 30, Άμστερνταμ
Amsterdamsche Stoombierbrouwerij
Βρίσκεται στο κέντρο του Άμστερνταμ. Αυτό το μεγάλο μοντέρνο ζυθοποιείο προσφέρει εκτενείς περιηγήσεις και γευσιγνωσίες στο μπαρ και την αίθουσα γευσιγνωσίας.
- Πού: Kloveniersburgwal 6-8, Άμστερνταμ
Brouwerij από το 7 Deugden
Αυτό το νέο ζυθοποιείο βρίσκεται στο Άμστερνταμ Δύση και βασίζει τις μπύρες του στις επτά αρετές. Έξι από τις μπύρες τους παρασκευάζονται όλο το χρόνο με μια επιπλέον εποχιακή μπύρα που αλλάζει επτά φορές το χρόνο. Αυτές οι μπύρες είναι ενδιαφέρουσες και έχουν έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων.
Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να κάνουν κράτηση για να επισκεφθούν αυτό το ζυθοποιείο και να δοκιμάσουν την τοπική μπύρα και τυρί με μια ομάδα έως 45 ατόμων. Οι τιμές είναι περίπου 20 € ανά άτομο για γκρουπ κάτω των 15.
- Διεύθυνση: Osdorperweg 578, Άμστερνταμ