Η Αυστρία θα είναι μια μικρή χώρα, αλλά έχει μια ιστορία και πολιτισμό που εξακολουθούν να λείπουν πολύ μεγαλύτερες χώρες. Δεν θα έχει τη γαστρονομία της Ιταλίας ή της Γαλλίας, αλλά δεν είναι τόσο φτωχό όσο οι Βρετανοί και όσον αφορά τα ποτά, έχει τη δική του προσφορά.
Αυστριακοί μαζεύονται για να πιουν με παραδοσιακό τρόπο βιασύνη, ταβέρνες όπου τρώνε και πίνουν και σε όλη τη χώρα. Ταυτόχρονα, συνιστάται ιδιαίτερα για τους τουρίστες. Συγκεντρώνονται επίσης για ποτό στο Buschen, κήπους έξω από τα εστιατόρια, στον ύπαιθρο. Εάν βρίσκεστε σε μια πόλη ή μια μικρή πόλη, σίγουρα θα πιείτε τοπικό κρασί, εάν είστε στη Βιέννη κρασιά και ποτά από όλη τη χώρα, συμπεριλαμβάνεται ο καφές. Αλλά υπάρχουν αυστριακά κοκτέιλ; Εάν μερικά.
- Clausthaler Stubbser: είναι ένα ελαφρύ ποτό με φρουτώδη γεύση που σερβίρεται ζεστό και σε ένα ποτήρι.
- Drake κοκτέιλ: είναι ένα δυνατό, γλυκό ποτό που σερβίρεται σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
- Κόφτης ομίχλης: το ποτήρι είναι στρογγυλό και κατασκευασμένο από γυαλί και έχει πικρή έως γλυκιά γεύση με μέτρια αλκοολική συγκέντρωση.
- Brenner Pass: είναι ένα ελαφρύ ποτό που σερβίρεται ζεστό, ιδανικό για το χειμώνα
- Fromme helene: Αν σας αρέσουν τα κρεμώδη ποτά τύπου Baily, αυτό είναι παρόμοιο. Γλυκό, σερβίρεται σε γυάλινο κύπελλο.
- Αίμα και άμμος: Εάν ρωτήσετε, θα λάβετε ένα γυάλινο ποτήρι σε σχήμα φλάουτου με ένα γλυκό και μεσαίο αλκοολούχο ποτό.
- Κόπφους: Είναι ένα ποτό με κόκκινο κρασί, κονιάκ, λικέρ πορτοκαλιού, κανέλα, γαρίφαλο και ζάχαρη. Παρασκευάζεται σε κατσαρόλα πάνω από τη φωτιά και σερβίρεται ζεστό ή ζεστό.
- Opal Royal: έχει γεύση κερασιού και περιέχει κρέμα γάλακτος, κονιάκ και μέντα. Όλα εκτός από την κρέμα αναμιγνύονται με πάγο και σερβίρονται σε ποτήρι κοκτέιλ. Στη συνέχεια, η κτυπημένη κρέμα αναποδογυρίζεται και το κεράσι τοποθετείται.