Μογγολία Είναι μια μεγάλη χώρα που βρίσκεται μεταξύ των περιοχών της Ανατολικής Ασίας και της Κεντρικής Ασίας και είναι το υπόλοιπο της παλιάς Μογγολικής Αυτοκρατορίας που κυριάρχησε σε μεγάλο μέρος της Ασίας κατά τον 1911ο αιώνα, αλλά αργότερα αφομοιώθηκε από τη Μαντζουρία στα τέλη του XNUMXου αιώνα έως XNUMX.
Ακριβώς, μέσα στον ευρύ πολιτισμό και τις παραδόσεις της, η γαστρονομία της ξεχωρίζει, η οποία είναι πολύ ποικίλη. Επισημαίνει το ψητό αρνί, το οποίο είναι το παραδοσιακό Μογγολικό φαγητό, το οποίο παρασκευάζεται ειδικά ως δείπνο, όταν γιορτάζεται προς τιμήν των διακεκριμένων επισκεπτών ή πραγματοποιείται μια μεγάλη γιορτή. Το ψητό αρνί, το οποίο φαίνεται χρυσό κόκκινο και έχει πολύ ωραία γεύση, τοποθετείται σε μια τετράγωνη ξύλινη πινακίδα.
Επίσης δημοφιλής για τον ουρανίσκο είναι το μαγειρεμένο αρνί που προετοιμάζεται μόνο για ειδικές περιστάσεις, όπως η προσφορά θυσιών στους θεούς ή τους προγόνους, ο εορτασμός των γάμων ή ο εορτασμός των γενεθλίων του γέρου. Όταν ικετεύετε το δείπνο, συνηθίζεται οι Μογγολικοί λαοί να κόβουν πρώτα ένα κομμάτι κρέας από την παχιά ουρά και να το δοκιμάσουν.
Ένα άλλο από τα πιάτα είναι το Πρόβειο δάχτυλο Είναι το παραδοσιακό φαγητό που ο λαός της Μογγολίας άρεσε περισσότερο για χιλιάδες χρόνια. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν συχνά τα δάχτυλά τους για να μαζέψουν κρέας όταν τρώνε. Γι 'αυτό λέγεται πιάτο με αρνί.
Και μεταξύ άλλων συστατικών στην κουζίνα του, το βούτυρο ξεχωρίζει, το οποίο είναι θρεπτικό και έχει μοναδική γεύση, είναι κατάλληλο τόσο για κινέζικα όσο και για δυτικά τρόφιμα, καθώς και για το τυρί, το οποίο είναι ένα από τα γαλακτοκομικά προϊόντα του Μογγολικού λαού.
Ομοίως, το Milk Tea είναι το παραδοσιακό ζεστό ρόφημα του Μογγολικού λαού. Οι άνθρωποι βάζουν συχνά λίγο αλάτι στο γάλα τους όταν το πίνουν. Μερικές φορές λίγο βούτυρο ή κεχρί ανακατεύεται στο τσάι γάλακτος. Δημοφιλές είναι επίσης το Σαομάι Αυτή είναι μια τοπική απόλαυση στην πόλη Χοχότ. Οι επισκέπτες που έρχονται στο Χοχότ έχουν πάντα μια γεύση του Shaomai που είναι μια καυτή σούπα με ευχάριστη γεύση.
