ο μπαρ nanaimo είναι ένα postre Από Καναδάς που είναι επίσης πολύ δημοφιλές στη Βόρεια Αμερική. Το όνομά του οφείλεται στην καναδική πόλη Nanaimo, η οποία βρίσκεται στο νησί Βανκούβερ, στην επαρχία του Βρετανική Κολούμπια
Είναι ένα τετράγωνο άψητης σοκολάτας που αποτελείται από δύο στρώματα: το ένα από αλεύρι και ζάχαρη και το άλλο καλυμμένο με γλάσο λαρδί. Επιπλέον, όλη η πλατεία είναι καλυμμένη με σοκολάτα, με αποτέλεσμα ένα εκλεκτό γλυκό.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες της αρχικής συνταγής, καθώς διάφορα συστατικά μπορούν να αλλάξουν, όπως οι διάφορες στρώσεις που αποτελούν τη μπάρα και επίσης ο τύπος του γλάσου και της σοκολάτας στην επικάλυψη.
Η βασική συνταγή για να ετοιμάσετε αυτές τις νόστιμες μπάρες αποτελείται συνήθως από βούτυρο, ζάχαρη, κακάο, αυγό, τρίμματα γκοφρέτας, αμύγδαλα, καρύδα, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη άχνη και κρέμα γάλακτος.
Αυτό το γλυκό φέρνει μαζί του μια μακρά ιστορία, αφού φτιάχτηκε για πρώτη φορά σε ένα μπαρ που βρίσκεται στην πόλη Nanaimo που ονομάζεται Το μπαρ προέρχεται από το Ladysmith στις αρχές της δεκαετίας του 1950 από μια γυναίκα που συνέβαλε στη συνταγή ενός βιβλίου μαγειρικής που πουλήθηκε για να συγκεντρώσει χρήματα. Η συνταγή του Nanaimo Bar έγινε γρήγορα εξαιρετικά δημοφιλής, και έγινε η «αγαπημένη καραμέλα του Καναδά».
Επί του παρόντος, αυτό το επιδόρπιο είναι πραγματικά γνωστό όχι μόνο σε Καναδάς αλλά και σε όλες τις περιοχές της Βόρειας Αμερικής, ιδιαίτερα στο Αμερικανική πόλη της Νέας Υόρκης όπου πωλούνται σε όλες τις καφετέριες.
Εικόνα του .φωτοκουβά.
