Η βιολογική γεωργία στις Κάτω Χώρες είναι ένας ακμάζων τομέας

Αυτό το άρθρο έχει σχεδιαστεί για όλους, αλλά ειδικά για εκείνους τους παραγωγούς ή τους καταναλωτές βιολογικών προϊόντων που σχεδιάζουν μια εισβολή στην Ολλανδία. Χωρίς να προσποιείται ότι είναι σε βάθος μελέτη Θα σας δώσω μερικές συμβουλές για τον οργανικό τομέα στις Κάτω Χώρες, ο οποίος όπως και σε πολλούς άλλους ανθίζει, και των οποίων τα πλεονεκτήματα στις Κάτω Χώρες είναι η εξαιρετική ποιότητα του προϊόντος, η καλή σχέση ποιότητας τιμής και η αξιοπιστία σχεδιασμού και εφοδιαστικής.

Οι Κάτω Χώρες προσφέρουν εκτεταμένη παραγωγή βιολογικών τροφίμων εδώ και πολλά χρόνια, λόγω της δικής τους εγχώριας ζήτησης. στην πραγματικότητα Το 1998 (πριν από σχεδόν 20 χρόνια) ο κύριος ολλανδός λιανοπωλητής ξεκίνησε τη δική του βιολογική μάρκα.

Σύμφωνα με στοιχεία από το 2015, Υπάρχουν περίπου 1.500 εταιρείες βιολογικών προϊόντων που αναπτύσσονται σε περίπου 54.000 εκτάρια καλλιεργήσιμης γης 63% βοσκότοποι. Οι ολλανδικές βιολογικές εκμεταλλεύσεις έχουν κατά μέσο όρο 60% περισσότερη γη από τις συμβατικές, με μέσο μέγεθος 42 εκτάρια.

Περίπου 100.000 άτομα εργάζονται απευθείας στον ολλανδικό βιολογικό τομέα. Οι περιοχές με την υψηλότερη παραγωγή βιολογικής γεωργίας είναι οι Flevoland, Gelderland και Drenthe.

Όπως σας είπα στην αρχή, η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας στις Κάτω Χώρες έχει να κάνει με τη δική της εσωτερική ζήτηση, και αυτό είναι κάθε κάτοικος ξοδεύει κατά μέσο όρο 52 ευρώ το χρόνο για βιολογικά προϊόντα, Αυτό είναι κάτι περισσότερο από τον Ευρωπαίο καταναλωτή, με μέσο όρο 31 ευρώ ετησίως.

Οι Ολλανδοί αγοράζουν τα περισσότερα βιολογικά προϊόντα σε σούπερ μάρκετ και ειδικά καταστήματα. Τα βιολογικά προϊόντα που καταναλώνονται πιο συχνά είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, τα φρούτα και τα λαχανικά.

Όσον αφορά οι εξαγωγές αυτή τη στιγμή επικεντρώνονται στις αγορές της Γερμανίας, όπου περίπου το ήμισυ της παραγωγής πηγαίνει, το Βέλγιο, η Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Σκανδιναβία.

Ένα πράγμα φαίνεται ξεκάθαρο για την Ευρωπαϊκή Ένωση, Το Ρότερνταμ είναι το πιο σημαντικό λιμάνι για βιολογικά προϊόντα από μακρινές χώρες.

Ελπίζω οι ιδέες που προσπάθησα να σας πω να σας βοηθήσουν να έχετε μια επισκόπηση της βιολογικής γεωργίας σε αυτήν την όμορφη χώρα.