Mateus Rose, το πορτογαλικό κρασί

ματθαίος τριαντάφυλλο Είναι ένα εξαιρετικό κρασί από τη Βόρεια Πορτογαλία. Είναι ένα κρασί γεμάτο γεύση και φρούτα, ισορροπημένο και αξιοθαύμαστα φρέσκο ​​και ιδανικό για ελαφριά γαστρονομία, οστρακοειδή, ψάρια, κινέζικα ή ταϊλανδέζικα φαγητά ή απλά για να απολαύσετε μια αναζωογονητική στιγμή.

Ένα must-have στα πάρτι της δεκαετίας του 70, η πορτογαλική μάρκα ακολούθησε τα βήματα των Γερμανών αντιπάλων της με μια καμπάνια αλλαγής επωνυμίας με στόχο να τη συστήσει σε μια νέα γενιά οινοπότες.

Αυτό το αναμφισβήτητο στρογγυλεμένο μπουκάλι, σύμφωνα με τους παραγωγούς του, θα αλλάξει για πρώτη φορά από την κυκλοφορία του Mateus Rosé το 1942. Το νέο μπουκάλι θα είναι πιο στενό και θα έχει ψηλότερο λαιμό και η λέξη «Rosé» θα εξαφανιστεί για να τονίσει το εμπορικό σήμα . »

Το κρασί είχε διατηρήσει την ίδια παρουσίαση από τότε που κυκλοφόρησε το 1942, αλλά μετά από μια μελέτη αγοράς διαπιστώσαμε ότι οι καταναλωτές το θεωρούσαν κάπως παλιομοδίτικο. Ελπίζουμε ότι το νέο βελτιωμένο μπουκάλι θα είναι πιο ελκυστικό», λέει ο Alec Guthrie, διευθυντής μάρκετινγκ της μάρκας.

Κατασκευασμένο στη Bairrada από τον μεγάλο πορτογαλικό όμιλο Sogrape, το Mateus Rosé παρασκευάζεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, έχει χαμηλό βαθμό περιεκτικότητας σε αλκοόλ (11º), χρησιμοποιεί τις τοπικές ποικιλίες baga, donzelinho, mourisco, μελάνι pinheira και μελάνι μπαρόκ, και πάνω από όλα, χρησιμοποιεί μια πολύ έξυπνη αποθήκευση σε μεγάλες μεταλλικές δεξαμενές σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, με συνεχή εμφιάλωση όλο το χρόνο.