Είναι φυσιολογικό για άτομα που επισκέπτονται Αίγυπτος να είστε ευχαριστημένοι με το τυπική γαστρονομία αυτής της ελκυστικής χώρας, και όταν επιστρέψουν στο σπίτι, θέλουν να το μοιραστούν με φίλους και άλλους αγαπημένους.
Λοιπόν, έτσι ώστε ο καθένας να μπορεί να εκπλήξει τους άλλους διασκεδάζοντας μαζί τους ένα από τα καλύτερα δείγματα τυπικής γαστρονομίας Αίγυπτος το έχουμε επιλέξει συνταγή, το οποίο εκτός από το ότι είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί, είναι πολύ οικονομικό, επειδή τα συστατικά του είναι χαμηλού κόστους και εύκολο να βρεθούν.
Συστατικά:
- 1 κιλό αποξηραμένων φασολιών (ένα υποκατάστατο μπορεί να είναι φασόλια ή φασόλια)
- 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
- 1/2 ελαιόλαδο 4 φλιτζάνι
- 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
επεξεργασία:
- Μουλιάστε τα φασόλια ή τα φασόλια Λίμα όλη τη νύχτα σε νερό
- Στραγγίστε και καλύψτε με γλυκό νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Βράζουμε και σιγοβράζουμε για 45 λεπτά έως 1 ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια ή τα φασόλια.
- Στραγγίξτε και τοποθετήστε το σε ένα μεσαίο μπολ. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Τα υπόλοιπα συστατικά μπορούν να πολτοποιηθούν ... Είναι πιο συνηθισμένο να καθαρίσουμε μαζί.
- Σερβίρετε ζεστό με τηγανητό αυγό και πίτα